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火雞食譜


如果您以前從未嘗試過烹飪火雞,我們精選的帶照片的食譜將幫助您製作美味多汁的火雞。

對於那些已經多次嘗試用烤箱或微波爐烹飪火雞,並深知其美味的人來說,這套食譜也同樣具有吸引力。我們將教您如何製作火雞排,如何用慢燉鍋烹調牛排,並揭示烤製最美味家禽的秘訣。您還將學習搭配野味的最佳配菜,以及每道菜的最佳調味料。我們的食譜集包含各種各樣的火雞菜餚,相信您一定會喜歡。

作者:
廚房:美國人
菜單:節慶菜餚
感恩節剩菜餡餅
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
卡路里: 193
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這些美味的餡餅是用一些最受歡迎的感恩節菜餚的剩餘食材製成的:烤火雞、馬鈴薯泥…

火雞、地瓜、酥皮、蔓越莓醬…
作者:
主廚特製牛肉羽衣甘藍沙拉
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 649
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如果你正在尋找一份美味豐盛、食材豐富且對比鮮明的廚師自製沙拉食譜,那麼這款沙拉絕對不會讓你失望…

冰山生菜、麵包丁、牛肉、火雞、羽衣甘藍、醃黃瓜、全麥麵包、哈瓦蒂起司、櫻桃番茄、辣椒醬…
作者: - 餐廳的共同所有人
廚房:墨西哥
菜單:節慶菜餚
用節日晚餐剩菜做的墨西哥炸捲餅
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 1031
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奇米昌加是墨西哥索諾拉市的特色菜。它們在其他地方也越來越受歡迎…

火雞、玉米餅、蔓越莓、柳橙、白麵包、馬鈴薯泥…
作者:
慢燉鍋糖醋燒烤火雞
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
卡路里: 495
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蔓越莓為酸甜可口的燒烤醬增添了一絲美妙的酸味,火雞腿在醬汁中慢燉,直至肉質軟爛…

火雞肉、蘋果醋、蜂蜜、番茄醬、大蒜、芥末粉…
作者:
用節日晚餐剩下的食材做的玉米片
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 16
卡路里: 402
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這個食譜非常適合用來處理大型聚會後的剩菜。它包括…

火雞肉、玉米片、蒙特雷傑克起司、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、冬南瓜、抱子甘藍、橄欖…
作者:
火雞燉餃子
時間: 4小時50分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 1072
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節日大餐後,你可能會剩下一些火雞骨頭和肉。別丟掉它們…

芹菜、胡蘿蔔、月桂葉、香料束、百里香、歐芹、高湯、四季豆、歐洲防風根、火雞、檸檬汁…
作者:
熱火雞帕瑪三明治
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 2325
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這款熱氣騰騰、奶香濃鬱的三明治,外層是酥脆的帕瑪森芝士,內裡是融化的切達芝士,味道極其鮮美…

酸麵包、核桃、羅勒、香蒜醬、檸檬皮屑、帕瑪森起司、火雞肉、曬乾的番茄…
作者:
火雞咖哩
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 348
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這道香氣撲鼻、暖胃暖胃的火雞咖哩,既可以當做濃湯享用,也可以配米飯食用。它是用剩菜做的…

火雞、馬鈴薯、豌豆、薑、番茄、奶油、香菜、小茴香、辣椒粉、咖哩…
作者:
古巴火雞三明治
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 653
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火腿、瑞士起司、芥末和酸黃瓜的美味組合,使熱古巴三明治脫穎而出…

恰巴塔麵包、火雞肉、第戎芥末醬、蔓越莓醬、火腿、瑞士起司…
作者:
菜單:節慶菜餚
火雞烤麵包片
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
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如果你昨晚的節日晚餐剩下一些烤火雞塊,第二天就可以用了…

火雞、酪梨、吐司、培根…
作者: 著名廚師
火雞餡餅
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
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瑞秋雷 (Rachael Ray) 的新墨西哥辣醬玉米餅捲口味靈感源自火雞、番茄和培根俱樂部三明治——所有這些…

火雞、培根、弗雷斯諾辣椒、玉米餅、胡椒傑克起司、番茄、孜然…
作者:
火雞玉米餅湯
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 590
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如果你烤了一隻火雞準備節日晚餐,記得留一些(包括用來熬湯的骨頭)到明天…

火雞、玉米、玉米餅、酪梨、萊姆、蒙特雷傑克起司、番茄、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、辣椒粉…
作者:
菜單:晚餐
火雞菠菜蘑菇焗面
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 780
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如果節日晚餐後還剩下一些火雞或雞肉,可以做火雞特拉齊尼意麵…

蛋麵、火雞肉、香菇、菠菜、白葡萄酒、百里香、奶油、帕瑪森起司…
作者: 美食作家
菜單:晚餐節慶菜餚
火雞砂鍋
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
卡路里: 563
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裡·德拉蒙德用感恩節或聖誕節晚餐的剩菜做了這道豐盛的菜餚。義大利麵拌上…

義大利麵、培根、香菇、白酒、豌豆、橄欖、蒙特雷傑克起司…
作者:
菜單:晚餐
火雞焗面
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
卡路里: 522
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這道意麵砂鍋食譜是處理剩餘烤火雞(或烤雞)的好方法。但除此之外…

義大利麵、火雞肉、豌豆、蘑菇、帕瑪森起司、百里香、肉荳蔻、白葡萄酒、奶油…
作者:
菜單:晚餐
火雞肉條配蔓越莓番茄醬
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 547
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碎玉米片賦予這些火雞胸肉條美妙的酥脆口感,即使…

火雞肉、玉米片、檸檬皮屑、蔓越莓醬、番茄醬、蔓越莓、梨子、胡蘿蔔、芥末…
作者: 廚師
廚房:墨西哥
菜單:晚餐
火雞玉米捲
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 18
卡路里: 354
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墨西哥玉米捲是用玉米餅包裹著肉、起司和蔬菜製成的墨西哥小吃…

火雞肉、蔓越莓醬、玉米餅、蒙特雷傑克起司、番茄、甜椒、墨西哥辣椒、青檸…
作者:
廚房:墨西哥
火雞肉辣番茄玉米餅
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
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如果你冰箱裡有剩下的烤火雞,食物櫃裡還有一罐罐裝火雞…

墨西哥玉米餅、火雞肉、羅馬生菜、酪梨、番茄、扁豆、孜然、墨西哥辣椒…
作者: - 餐廳的共同所有人
德比三明治
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 309
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這款豐盛酥脆的三明治由兩片烤番茄片和薄切火雞肉組成,上面還放有…

火雞、白麵包、吐司、番茄、培根、起司醬、格魯耶爾起司、牛奶、肉荳蔻…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
烤火雞千層麵
時間: 2小時5分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
卡路里: 507
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這款美味的千層麵是用剩下的烤火雞肉做的——是款待家人和朋友,讓他們品嚐新菜餚的好方法…

千層麵團、火雞肉、碎香腸、小番茄、羅勒、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司…
作者:
廚房:義大利語
菜單:晚餐
香腸甜椒千層麵(麵包模)
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 387
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這道簡易版的香腸甜椒千層麵只需要15分鐘的辛勤勞動就能做好,而且…

千層麵團、香腸、菠菜、甜椒、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司…
作者:
熱棕色三明治
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 674
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20 世紀 20 年代,每晚都有超過 1200 人聚集在路易斯維爾的布朗酒店跳舞狂歡。

白麵包、培根、火雞肉、番茄、明斯特起司、牛奶、第戎芥末醬…
作者:
菜單:節慶菜餚
火雞和地瓜砂鍋
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 270
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這道砂鍋菜是用剩下的烤火雞肉、地瓜泥和一罐蘑菇湯做成的…

地瓜、火雞肉、核桃、淡奶、紅糖、肉荳蔻、肉桂…
作者: 美食作家
菜單:晚餐
火雞義大利麵
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
卡路里: 431
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這道菜是瑞德拉蒙德 (Ree Drummond) 著名的雞肉意麵砂鍋的美味替代品。它富含蔬菜,而且…

義大利麵、火雞肉、切達起司、胡蘿蔔、芹菜、黑胡椒、鼠尾草…
廚房:希臘文
菜單:晚餐
蒜蓉優格醬烤火雞
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 627
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這道菜譜是品嚐希臘美食新鮮風味最簡單的方法。火雞肉片切成…

火雞肉、皮塔餅、小黃瓜、多香果、蒜粉、牛至、小茴香、優格…
菜單:節慶菜餚
雙人份火雞牧羊人派
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 2
卡路里: 608
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如果你有幸在朋友家慶祝感恩節,或者…,這道菜譜就非常完美。

火雞肉、馬鈴薯泥、番茄醬、伍斯特醬、百里香、豌豆、胡蘿蔔…
作者:
菜單:晚餐
粉絲專屬的布法羅火雞蘸醬
時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
卡路里: 904
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用節日剩下的火雞,第二天做成這道溫暖香滑的開胃菜,大家都愛吃…

火雞肉、酸奶油、藍紋乳酪、水牛辣醬、奶油乳酪…
作者:
菜單:晚餐
布法羅火雞沾醬
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 326
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這款濃鬱的蘸醬是用節日剩餘的火雞肉製成的。藍紋起司和辣醬更添美味…

藍紋乳酪、青蔥、奶油乳酪、酸奶油、辣醬、火雞肉…
作者:
廚房:印度
咖哩火雞蘋果腰果沙拉
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 480
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這道快速美味的菜餚幾分鐘就能做好,非常適合特殊場合或快速晚餐…

火雞、蘋果、生菜、芹菜、腰果、優格、酸辣醬、芒果、咖哩…
作者:
廚房:美國人
煙燻肉燉羽衣甘藍
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 330
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在羽衣甘藍流行之前,美國黑人家庭經常用芥藍烹飪。製作羽衣甘藍的方法…

羽衣甘藍、火雞肉、蘋果醋、蒜粉、洋蔥粉…
作者:
廚房:中國人
菜單:晚餐
火雞宮保
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 570
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用辣椒花生炒菜將剩下的烤火雞(或烤雞)變成一道新菜…

火雞肉、烤雞肉、青蔥、薑、樹椒、花生、香醋、味醂(米酒)、玉米澱粉…
作者:
廚房:美國人
菜單:晚餐節慶菜餚
玉米麵包餡料佐火雞、蔓越莓和南瓜花(配菜)
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 1399
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「這道菜象徵著一種理想化和商業化的感恩節版本,這或許看起來很奇怪…

火雞肉、蔓越莓乾、玉米粉、鼠尾草、百里香…
作者:
廚房:墨西哥
墨西哥乾麵:墨西哥麵條砂鍋
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 725
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粉絲先用油煎至金黃色,然後在加入香料、胡椒等調味料的濃湯中煮熟…

番茄、火雞肉、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、香菜、月桂葉、牛至、義大利麵…
作者:
菜單:晚餐
煙燻火雞、切達起司和雞蛋義大利麵沙拉
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
卡路里: 320
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將煮熟的義大利麵與煙燻火雞、濃鬱的切達乾酪和水煮蛋混合在一起,做成一道清爽的菜餚…

雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、斜管面、切達起司、火雞肉、檸檬汁、蛋黃醬、酸奶油…
作者:
菜單:晚餐
節慶剩下的火雞湯
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 8-10
卡路里: 103
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在剔除節日火雞上所有肉和最美味的部分後,不要扔掉剩餘的骨架。第二天,你就可以繼續使用它了…

火雞、四季豆、玉米、地瓜、義大利小管麵、月桂葉、百里香…
作者:
廚房:亞洲
亞洲風味烤火雞腿
時間: 6小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
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烹調這些雞腿的原理與其他燒烤並無太大差異:先用香料混合物塗抹雞腿…

火雞、是拉差辣椒醬、海鮮醬、薑、芝麻油、醬油、米醋、五香粉、洋蔥粉、蒜粒、燒烤醬…
作者:
菜單:晚餐
火雞、羽衣甘藍和甜椒蛋黃醬三明治
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 470
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這些美味又健康的全麥三明治富含蛋白質和膳食纖維。用火雞肉和大量…製成。

培根、火雞、辣椒粉、百里香、蛋黃醬、義大利青椒、羽衣甘藍、全麥麵包、洋芋片…
作者:
菜單:早餐節慶菜餚
用節日晚餐剩下的食材做的早餐華夫餅
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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節慶後第二天早上,邀請家人朋友圍坐餐桌,繼續享用節慶美食。

火雞肉、玉米麵包、雞蛋、蔓越莓醬、歐芹…
作者:
香腸沙拉三明治佐羅馬生菜和優格醬
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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如果你喜歡傳統的炸豆丸子,但又不是素食主義者,不妨試試用火雞肉做的。它很薄…

火雞肉、鷹嘴豆、洋蔥、大蒜、青檸汁、孜然、酸奶…
廚房:美國人
莫爾奈醬熱棕三明治佐甜椒
時間: 2小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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達瑪麗斯·菲利普斯建議將廣受歡迎的「熱棕三明治」(配上濃鬱的起司醬)做成單人份…

火雞、甜椒、小番茄、酸麵包、牛奶、切達起司、帕瑪森起司、培根…
作者: 廚師
廚房:亞洲泰國
菜單:晚餐節慶菜餚
晚餐吃泰式炒麵
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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這些泰式麵條是用節日剩下的火雞肉做的。用兩把叉子將肉撕成小塊,然後…

扁意麵、火雞肉、胡蘿蔔、豆芽、蔥、香菜、是拉差辣椒醬、魚露、米醋、青檸、花生…
廚房:美國人
菜單:晚餐節慶菜餚
熱棕色湯
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
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這款湯的靈感來自廣受歡迎的肯塔基熱棕三明治:在一片烤麵包上…

火腿、火雞肉、培根、美式起司、切達起司、小番茄、歐芹、芹菜、奶油…
作者:
菜單:早餐
火雞培根西蘭花乳蛋餅
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 6-8
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火雞培根是用煙燻火雞大腿肉切成的薄片,雖然不像傳統的豬肉培根那樣肥膩,但是…

火雞肉、綠花椰菜、酥餅麵團、切達起司、雞蛋、牛奶…
作者:
菜單:早餐
火雞切達乾酪乳蛋餅
時間: 3小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
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用節日烤火雞剩下的肉,第二天做一份美味的乳蛋餅,非常適合…

火雞肉、雞蛋、奶油、切達起司、通用麵粉、蘋果醋、青蔥、蒔蘿…
廚房:英語歐洲的
菜單:晚餐節慶菜餚
泡泡和吱吱(一道簡單的英國菜)
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
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一道傳統的英國菜餚,以周日晚餐或假日大餐的剩菜製成。這……

馬鈴薯泥、白麵包、玉米、菠菜、蔓越莓醬、蔬菜醬…
作者:
適合兒童:火雞、奶油乳酪和羅勒捲餅串
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
數量: 4卷
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奶油乳酪、火雞肉、菠菜、羅勒、胡蘿蔔和烤甜椒餡的拉瓦什捲餅美味可口…

玉米餅、火雞肉、奶油起司、羅馬生菜、菠菜、甜椒、胡蘿蔔、羅勒…
菜單:節慶菜餚
火雞、雞蛋麵和蔬菜湯
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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節日火雞剩下的部分,第二天可以用來做一鍋美味又營養豐富的蔬菜雞蛋湯…

雞蛋麵、火雞肉、豌豆、韭菜、芹菜、胡蘿蔔、月桂葉、百里香…
作者:
菜單:節慶菜餚
火雞義大利麵砂鍋
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 6-8
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節日火雞剩下的肉第二天可以用來做一道豐盛美味的義大利麵砂鍋菜…

火雞肉、義大利麵、墨西哥辣椒、番茄、青蔥、牛奶、蒙特雷傑克起司、孜然…
作者: 美食作家
廚房:中國人亞洲
雜碎:中式燉菜
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
卡路里: 437
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雜碎是美國一種很受歡迎的亞洲燉菜,由中國移民發明。它主要由雞塊(或…)組成。

雞肉、火雞肉、大白菜、芹菜、胡蘿蔔、香菇、糙米、醬油、芝麻油、蔥、芝麻、澱粉…
作者: - 餐廳老闆
廚房:墨西哥
菜單:節慶菜餚
帕努喬斯
時間: 4小時20分鐘
複雜: 平均的
數量: 15種扁麵包
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Panucho是一種流行的墨西哥街頭小吃,由酥脆的玉米餅包裹著炸黑胡椒製成…

火雞肉、紅洋蔥、黑豆、玉米餅、生菜、小番茄、酪梨、塞拉諾辣椒、牛至…
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