時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 16

這道菜是處理感恩節後剩菜的好方法。它包含了感恩節的經典食材：火雞、烤南瓜和球芽甘藍，以及大量的起司。將所有食材與薯片一起鋪在烤盤上，然後放入烤箱加熱至起司融化。

原料：

• 1 杯酸奶油
• 1 湯匙阿斗波醬汁碎辣椒，另備一些用於上菜
• 10 杯玉米片
• 2杯剩餘的火雞肉，切碎
• 3杯磨碎的切達乾酪
• 2 杯磨碎的蒙特雷傑克乳酪
• 2 杯切成薄片的烤球芽甘藍（剩餘部分）
• 1.5 杯剩餘的烤冬南瓜
• 1 杯酥脆炸洋蔥
• 1 杯切碎的香菜或歐芹葉
• 0.5 杯切碎的黑橄欖
• 1/4 杯醃墨西哥辣椒圈

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

火雞， 玉米片， 蒙特雷傑克起司， 阿斗波醬汁中的墨西哥辣椒， 冬南瓜， 抱子甘藍， 橄欖

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏220度。在一個小碗中混合酸奶油和墨西哥辣椒粉。用保鮮膜蓋​​好，放入冰箱冷藏。
步驟 2
• 將一半薯片鋪在帶邊烤盤上。放上三分之一的火雞肉、起司、抱子甘藍、櫛瓜和炒洋蔥。撒上剩餘的洋芋片，再放上剩餘的三分之二的火雞肉、起司、抱子甘藍、櫛瓜和炸洋蔥。烘烤至起司融化並冒泡，約5-7分鐘。
步驟 3
• 在玉米片上淋上墨西哥辣椒酸奶油和阿斗波醬。用香菜、橄欖和墨西哥辣椒裝飾。

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