香腸甜椒千層麵(麵包模)


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如何製作-用麵包模具製作香腸甜椒千層面
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時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 387總脂肪 21 G., 飽和脂肪 10 G., 蛋白質 31 G., 碳水化合物 18 G., 纖維 2 G., 膽固醇 127 毫克 793 毫克 2 G.


這款簡易版香腸甜椒千層麵只需15分鐘準備,一小時內即可上桌。您也可以提前做好,放入冰箱冷藏,待需要時再烘烤。這款千層麵用麵包烤盤烘烤,非常適合小型聚會。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯乳清乾酪(約 200 克)
  • 0.5 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
  • 1顆大蛋,打散
  • 1瓣大蒜,磨碎
  • 1.5湯匙磨碎的馬蘇里拉乳酪
  • 4張免煮千層麵皮
  • 1 包(280 克)冷凍菠菜,解凍並擠乾水分
  • 1個紅甜椒,切丁
  • 1 包(360 克)煙燻火雞香腸,斜切成 1 公分厚的片。



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏200度。
  2. 將乳酪、帕瑪森乾酪、雞蛋、大蒜、1/2茶匙鹽、少許黑胡椒粉和1杯馬蘇里拉起司放入一個中等大小的碗中,攪拌均勻。取1/3杯起司混合物鋪在8.5 x 4.5吋的玻璃吐司模具底部。放上一片千層麵皮,然後依序鋪上1/3的菠菜、1/3的紅甜椒和1/3的香腸。

  3. 重複上述步驟兩次,每次先鋪上1/3杯起司混合物。放上最後一片千層麵皮,抹上剩餘的起司混合物。撒上剩餘的0.5杯馬蘇里拉起司。
  4. 烤至表面呈金黃色且麵條完全煮熟,約25-30分鐘。冷卻10分鐘後即可食用。

    筆記

    這道菜可以提前一天做好,蓋好後放入冰箱冷藏。食用前請按照食譜烘烤即可。





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