布法羅火雞沾醬
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 326， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 25 G.， 碳水化合物 3 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 131 毫克 鈉 365 毫克 糖 2 G.
卡路里 326， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 25 G.， 碳水化合物 3 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 131 毫克 鈉 365 毫克 糖 2 G.
這款濃鬱的蘸醬是用節日剩餘的火雞肉製成的。藍紋乳酪和辣醬賦予它濃鬱的布法羅風味，搭配胡蘿蔔條和芹菜條蘸著吃，味道更佳。趁熱享用，是節慶後第二天完美的零食之選。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 室溫下220克奶油乳酪
- 3/4 杯辣醬
- 0.5 杯酸奶油
- 3 杯烤去皮火雞肉丁
- 1/3 杯碎藍紋乳酪
- 2根青蔥，切碎
- 芹菜條、胡蘿蔔條、餅乾和麵包，可佐餐。
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在一個大碗中，將奶油乳酪、辣醬和酸奶油混合攪拌至順滑。拌入火雞肉。將混合物倒入 2 誇脫（2 公升）的砂鍋中。
- 烤至完全加熱並冒泡，約20分鐘。撒上藍紋起司碎和蔥花。搭配芹菜條、胡蘿蔔條、餅乾和麵包沾滿吃。
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