時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

如果你冰箱裡有剩下的烤火雞，食品櫃裡有一罐罐裝番茄，那麼只需幾分鐘就能做出這些美味的玉米餅。只需將所有食材放入平底鍋中加熱，撒上香料和辣椒，然後夾入酥脆的玉米餅中即可。你也可以根據個人喜好添加一些玉米餅配料，例如碎起司、酸奶油和新鮮蔬菜。

原料：

• 2茶匙植物油
• 1顆中等大小的洋蔥，切碎
• 2瓣大蒜，壓碎
• 3杯切碎的熟火雞肉
• 1罐（400克）去皮切碎的罐裝番茄
• 1 杯煮熟的扁豆
• 1茶匙孜然粉
• 1/4 - 0.5 茶匙磨碎的墨西哥辣椒粉
• 12個玉米餅口袋
• 食材酸奶油、切碎的羅馬生菜、磨碎的切達起司、切片酪梨、薄片蘿蔔

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

墨西哥捲餅， 火雞， 生菜， 酪梨， 番茄， 扁豆， 孜然， 墨西哥Chipotle乾辣椒

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在大煎鍋中倒入油，以中火加熱。放入洋蔥和大蒜翻炒約3分鐘，直到變軟。加入火雞肉、番茄、扁豆、孜然和墨西哥辣椒。翻炒5分鐘，偶爾攪拌。
步驟 2
• 食用時，將約 1/4 杯肉餡舀入每個玉米餅口袋中。如果喜歡，可以在上面放上酸奶油、羅馬生菜起司、酪梨和蘿蔔片。

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