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晚餐食譜


令人印象深刻又簡單易做的晚宴主菜
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最佳晚宴食譜
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31道適合各種場合的簡易開胃菜食譜
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16道價格實惠的晚餐食譜,幫助您策劃一場令人驚豔的盛宴
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越南椰汁燉豬肉蛋
967 千卡
時間: 3小時20分鐘
複雜: 平均的
份量: 8
豬肉、辣椒、紅洋蔥、魚露、椰子水、雞蛋…

雖然kho通常是一道可以在半小時內做好的晚餐菜餚,但在節日期間,它會呈現出一種特別的風味。

香煎蘑菇配龍蒿
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
蘑菇、香醋、洋蔥、大蒜、龍蒿…

這道菜譜用甜香醋為炒蘑菇上釉,賦予其甜酸風味,但你也可以…

蘑菇山羊起司酥皮派
362 千卡
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 15
酥皮、平菇、褐菇、茴香球莖、百里香、芹菜根…

這款美味的捲餅完美融合了鮮嫩的蘑菇餡和酥脆的酥皮。配方…

巧克力慕斯佐蛋黃和鮮奶油
1088 千卡
時間: 1小時25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞蛋、奶油、黑巧克力…

輕盈的巧克力慕斯,淋上鮮奶油,是節慶時的完美甜點。眾所周知,巧克力與鮮奶油搭配起來堪稱絕配…

最好的巧克力慕斯
723千卡
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
蛋、奶油、黑巧克力、咖啡…

最好的巧克力慕斯應該完美無瑕,口感濃鬱,略帶酸味,甜度適中,質地…

蔬菜鬆餅
時間: 1小時35分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
牛肉末、豬肉末、甜椒、芹菜、伍斯特沙司、百里香、馬鬱蘭、鹽和香料、牛奶、酸奶油、馬鈴薯泥…

把節日肉餅做成一個個紙杯蛋糕的形狀,上面放上絲滑的馬鈴薯泥,就像…

新年烤火雞的完美食譜
時間: 4小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8-10
火雞、胡蘿蔔、芹菜、迷迭香、鼠尾草、百里香、洋蔥、奶油…

為了確保節日火雞鮮嫩多汁,最好購買新鮮的火雞,而不是冷凍的。將火雞腹腔填滿…

烤土豆,內餡是培根、綠花椰菜和乳酪
980 千卡
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
馬鈴薯、綠花椰菜、青蔥、培根、切達起司、牛奶…

如果你想為特殊場合準備一道精緻的配菜,馬鈴薯泥或薯條就不夠了。烤馬鈴薯才是…

完美的菲力牛排
1171千卡
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
牛肉、青蔥、百里香、紅酒、白蘭地…

像菲力牛排這樣上等的肉塊,只要極少的裝飾就能達到完美。關鍵在於烹飪技巧…

肉醬薩拉米千層麵
773 千卡
時間: 2小時
複雜: 容易地
份量: 12
千層麵團、碎香腸、炸番茄、肉醬、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、碎牛肉、牛至、義大利辣香腸、薩拉米香腸、番茄醬…

這道牛仔千層麵是特里莎·耶伍德最愛的家常菜,她經常做給家人和朋友吃。它的配料包括…

肉醬千層麵配碎肉和玉米粥
1230 千卡
時間: 8小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
碎牛肉、玉米粥、番茄泥、胡蘿蔔、牛至、羅勒、肉荳蔻、百里香、番茄醬、馬蘇里拉起司、普羅臥乾酪、牛奶…

想做無麩質千層麵?很簡單!而且你不用特意跑到商店去找無麩質千層麵條。

肉末千層麵配白汁
1149 千卡
時間: 2小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
千層麵團、香腸碎、牛奶、肉荳蔻、百里香、芹菜、月桂葉、黑胡椒、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、白酒…

最好的白千層麵是用層層嫩滑的麵條、白肉醬、奶油白醬和大量的馬蘇里拉奶酪製成的…

農場肉末千層麵
601千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
千層麵團、牛肉末、番茄醬、香醋、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司…

人人都愛千層面。它是招待親朋好友的完美菜餚,尤其適合聚餐。但是…

加冕雞
243千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
雞胸肉、酸辣醬、芒果、咖哩、番茄醬、紅酒、杏桃乾…

一道堪稱帝王級的沙拉!加冕雞肉沙拉是一道英式沙拉,最初是為加冕宴會準備的…

焦糖布丁
350千卡
時間: 6小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
雞蛋、濃縮牛奶、煉乳、檸檬皮屑…

這款口感濃鬱的焦糖布丁(或稱西班牙焦糖布丁)是一種廣受歡迎的甜點…

簡易柳橙蔓越莓蛋糕
268 千卡
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
份量: 12
優質麵粉、柳橙汁、蔓越莓乾、紅糖…

這款充滿節慶氣息的蔓越莓乾麵包散發著濃鬱的柑橘橙香,製作簡單,定能贏得所有人的喜愛。

31道適合各種場合的簡易開胃菜食譜
31道適合各種場合的簡易開胃菜食譜
含羞草雞尾酒佐柳橙冰淇淋
時間: 4小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8-10
柳橙汁、奶油、香檳…

泰勒·弗洛倫斯將經典的含羞草雞尾酒提升到了一個新的層次,他用快速自製的……代替了通常的橙汁。

101道最佳聖誕食譜
101道最佳聖誕食譜
新年和聖誕節的肉類菜餚:烤肉、烤牛肉和火腿
新年和聖誕節的肉類菜餚:烤肉,
培根、栗子和菊苣麵包餡(配菜)
276 千卡
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 16
白麵包、芹菜、胡蘿蔔、栗子、菊苣、迷迭香、帕瑪森起司、培根…

這種麵包餡料不一定要塞進禽類體內烤。放在單獨的烤盤上烤,味道也一樣好…

31道令人驚豔的新年夜晚餐食譜
31道令人驚豔的新年夜晚餐食譜
威士忌蛋奶雞尾酒
965千卡
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
雞蛋、牛奶、奶油、威士忌、波本威士忌、肉荳蔻…

裡·德拉蒙德將經典的蛋奶酒提升到了一個新的層次,她用蘸了楓糖漿的玻璃杯來盛裝蛋奶酒…

新年夜蛋奶酒(脫脂牛奶)
213 千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
牛奶、雞蛋、橙皮屑、肉桂…

這款節日蛋奶酒的卡路里含量只有經典無酒精版本的一半,脂肪含量也減少了近95%…

冷萃愛爾蘭威士忌蛋奶酒雞尾酒
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
雞蛋、奶油、愛爾蘭威士忌、蘭姆酒、雪莉酒、糖漿…

冷萃蛋奶酒的配方包含馬德拉酒、干邑和牙買加蘭姆酒,但這款雞尾酒的改良版卻截然不同…

檸檬凝乳奶油潘趣酒
2042 千卡
時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 2 瓶 950 毫升裝。
蘭姆酒、檸檬醬、淡奶、煉乳…

西印度群島的每個島嶼都有其獨特的節日奶油潘趣酒做法。這款特立尼達聖誕雞尾酒…

一種用白巧克力和利口酒製成的節慶飲品
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
數量: 2.3升
牛奶、奶油、白巧克力、君度橙酒、香草豆…

在節日來臨之際,伊娜·加滕對一道廣受歡迎的冬季經典甜點進行了改良,用切碎的白巧克力代替了通常的巧克力…

焦糖核桃玉米派
868 千卡
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
玉米粉、雞蛋、奶油、蔓越莓乾、橘子皮屑、核桃、紅糖…

吉婭達·德·勞倫蒂斯在這款口感濕潤的玉米派中融入了多種傳統節日風味,例如…

以咖啡利口酒和奶油調製的雞尾酒
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 1
桑布卡酒、咖啡利口酒、奶油、咖啡豆…

咖啡、奶油和淡淡的茴香香氣完美融合,使這款雞尾酒成為喜歡更…的人的完美選擇。

烤箱烘焙的酥脆雞肉
時間: 8小時50分鐘
複雜: 容易地
份量: 2
雞肉、酸奶油、檸檬、青蔥、黑麥麵包、大蒜、月桂葉、百里香、海鹽之花、紅辣椒片…

百萬美元炸雞是紐約市標準燒烤餐廳 (The Standard Grill) 最受歡迎的菜餚之一,該餐廳供應這道菜…

白葡萄酒煎小牛肉片
1040千卡
時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
義大利麵、小牛肉、白葡萄酒、酸豆、歐芹…

薄薄的小牛肉排裹上麵粉和蛋液,炸至金黃酥脆,佐以美味的…

蘋果、核桃和藍紋起司沙拉
748 千卡
時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
芝麻菜、蘋果、洛克福起司、核桃、蔓越莓乾、蘋果醋、柳橙汁、楓糖漿、橙皮屑、培根…

伊娜·加滕在她的芝麻菜沙拉中加入半杯酸甜可口的蔓越莓乾,這是對雞尾酒的一種致敬…

酪梨、烤豆和雞蛋沙拉
244 千卡
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
雞蛋、烤豆、小黃瓜、紅洋蔥、酪梨、胡蘿蔔、羅馬生菜、小番茄、黑胡椒…

「我出生在加納,也在那裡長大,我們總是用盛大的宴會來慶祝所有重要的日子,」食譜作者加比·奧德博德回憶道。

白葡萄酒煎小黃瓜
253千卡
時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
白葡萄酒、大蒜、培根…

大蒜、白葡萄酒和香氣四溢的煎培根賦予了這些雞肉濃鬱的美味。即使…

栗子泥
307 千卡
時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
黃馬鈴薯、馬鈴薯泥、栗子、奶油…

不妨將栗子泥作為節日肉類菜餚的特別配菜。加入奶油,味道更濃鬱…

肉桂巧克力毛麵包(捲麵包)
411千卡
時間: 4小時
複雜: 容易地
份量: 10
麵包粉、雞蛋、奶粉、香草精、奶油乳酪、糖粉、可可粉、紅糖、肉桂粉、酵母麵團…

羊毛麵包因其外型酷似一團羊毛線而得名。為了達到這種效果,酵母…

奶油蒜蓉菠菜醬
156 千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
菠菜、奶油、肉荳蔻、大蒜…

清淡的奶油菠菜是肉類或家禽的完美配菜,同樣適合假日和任何場合…

炒青豆和蘑菇
251千卡
時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
四季豆、香菇、平菇、紅蔥頭、大蒜、迷迭香、紅辣椒片、雪莉醋、薄荷…

這道配菜的四季豆是用平底鍋輕輕煎過的。它們應該保持脆嫩翠綠,而且…

烤地瓜配棉花糖
328 千卡
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地
份量: 10
地瓜、紅糖、檸檬、核桃、棉花糖…

「做這道菜的時候,我感覺自己就像個孩子,在媽媽的廚房裡一樣,」桑妮·安德森坦言。 “最棒的是…”

起司烤蒜馬鈴薯泥(阿里戈風味)
767 千卡
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
黃馬鈴薯、月桂葉、大蒜、馬鈴薯泥、馬蘇里拉起司、格魯耶爾起司、細香蔥…

阿里戈(Aligot)是一道源自法國中部奧布拉克地區的精緻馬鈴薯泥起司菜餚。傳統上,阿里戈是用番茄製成的…

Aloo bhorta - 馬鈴薯泥配辣椒
111千卡
時間: 1小時
複雜: 平均的
份量: 6
馬鈴薯、馬鈴薯泥、香菜、墨西哥辣椒、紅洋蔥、萊姆汁…

這道美味的印度馬鈴薯泥菜餚做法簡單,味道鮮美。它有很多種變化,取決於…

烤箱烤地瓜配棉花糖
371千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
地瓜、楓糖漿、百里香、棉花糖…

這道配菜與你的節日火雞堪稱絕配。它看起來賞心悅目,做法簡單,而且入口即化。

經典蛋奶雞尾酒配炒蛋
342 千卡
時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
雞蛋、牛奶、奶油、肉荳蔻、肉桂、白蘭地、蘭姆酒…

一旦你嚐過用水煮蛋自製的蛋奶酒,你肯定再也不想喝市售的蛋奶酒了。這才是我們心目中的完美蛋奶酒…

平底鍋煎蘑菇牛肉
421千卡
時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
蛋麵、牛肉、香菇、紅蘿蔔、第戎芥末醬、白蘭地、澱粉…

「每當我想起70年代我小時候最愛的菜餚,首先想到的就是俄式牛肉,」他分享道…

聖誕花圈蛋糕
時間: 4小時30分鐘
複雜: 平均的
份量: 30
優質麵粉、可可粉、雞蛋、優格、克菲爾、糖粉、杏仁萃取…

對於家庭廚師來說,準備聖誕甜點真是一件充滿創意的事情,食譜作者希瑟貝爾德 (Heather Baird) 也深有體會…

挪威血蛋糕
時間: 1小時45分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 個直徑 23 公分的圓形蛋糕。
優質麵粉、雞蛋、奶油、蔓越莓…

「Bløtkake 是一種挪威節日蛋糕,上面覆蓋著鮮奶油和新鮮漿果。我第一次品嚐它是在…

無酒精石榴蔓越莓貝利尼
81千卡
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 8
蔓越莓汁、糖漿、汽水、石榴汁、青檸、薄荷…

「我不喝普通汽水,而是在冰箱裡放著這種用真正果汁調製的清爽氣泡飲料,」…

烤箱烤牛裡肌佐烤甜椒和橄欖醬
538 千卡
時間: 1小時
複雜: 容易地
份量: 8
牛肉、甜椒、歐芹、橄欖、烤肉調味料、大蒜…

這道簡單的節日牛肉食譜是那些沒有太多時間做飯的人的必備之選…

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