晚餐食譜

這道傳統的圭亞那菜餚由根莖類蔬菜和其他蔬菜（包括玉米和秋葵）組成，通常在大家庭聚會時烹調。它與烤魚或烤雞搭配食用風味更佳，也可以單獨享用…

雞肉飯（西班牙語：arroz con pollo）是一道流行的拉丁美洲米飯菜餚，配上雞肉、各種香料和蔬菜，包括青豆和塞滿餡料的青橄欖…

烤豬腿（Pernil）是拉丁美洲的一種烤豬肉火腿，通常在聖誕節和其他重要節日享用。這道菜的做法是將火腿用非常辛辣的醃料醃製…

巧克力和櫻桃的完美結合，讓這些蛋糕美味無比、色彩繽紛，充滿節日氣氛。它們選用的是顏色較鮮豔的馬拉斯奇諾櫻桃…

這款濃鬱的巧克力蛋糕加入了香醋來提升巧克力的風味，橙汁則增添了一絲柑橘的清香，還有一種蛋糕史上最意想不到的配料…

中間有孔的迷你環形蛋糕，簡直就是為填餡而生的。試試這款美味的甜點，搭配清爽的檸檬醬，與堅果的香氣完美融合…

這款派的酥脆派皮上鋪著輕盈綿密的蔓越莓橙子餡，幾分鐘就能做好。它的秘訣在於使用了預製食材，但做出來的派卻美味無比…

橡子南瓜不僅是一道美味的配菜，還能做成別緻的盛菜碗，看起來非常漂亮。將它們切成兩半，烤熟，然後填入烤好的餡料…

這款濃鬱的咖啡是絕佳的餐後甜點。義大利利口酒，例如杏仁利口酒和桑布卡酒，賦予它美妙的茴香和杏仁風味，但如果您想進一步提升風味…

芬芳的野生稻米、鮮亮香甜的橙子、白葡萄、酸甜的蔓越莓和香濃的山核桃，在這道美味的沙拉中完美地融合在一起，淋上覆盆子油醋汁和橄欖油。

下次過節晚餐不妨試試這款美味的麵包布丁；它是主菜的完美搭配。隔夜麵包效果最佳，蘑菇…

這道美味佳餚非常適合節日餐桌。豬裡肌塞滿起司和火腿，先煎至酥脆，再燉煮至肉質鮮嫩多汁，起司融化…

這道經典的上海菜是將白煮雞浸泡在米酒中製成的。其中一個關鍵原料是紹興黃酒…

「小籠包是中式蒸餃，裡面有湯汁，」莫莉葉說。 「它們簡直太美味了！我整個童年時期，我和家人經常去唐人街我們最喜歡的點心店吃小籠包……”

如果你一提到南瓜甜點就只想到南瓜派，那麼這款美味的南瓜布丁食譜一定會以其絕妙的口感、質地和精緻的外觀讓你眼前一亮。南瓜…

這道傳統菜餚是亞洲家庭在特殊場合（例如春節）準備的，也常見於任何中式宴席上。它像徵著好運和富足，所以…

這道美味的日式小菜傳統上是冷食，可作為開胃菜或配米飯的蔬菜小菜。日本茄子蒸至軟嫩後，浸泡…

這款輕盈如雲、巧克力味濃鬱的蛋糕，口感如同蓬鬆的舒芙蕾。它是在鋪有錫箔紙的獨立烤碗中，隔水烘烤而成。食用時，將每個蛋糕放在…

很多人不喜歡球芽甘藍，因為它獨特的味道和香氣，但有了伊娜·加滕的這個食譜，你就能做出人人都愛的美味配菜。你的…

哈尼納特南瓜外型與冬南瓜相似，但更甜、體型較小、皮較薄。它非常適合用來做一道吸睛的菜餚，例如將南瓜對半切開，填入餡料…

這款甜點類似草莓蛋糕，只是更大更喜氣洋洋。自製草莓糖漿為香草海綿蛋糕增添了風味和濕潤度，最後再淋上鮮奶油…

這款沙拉由燙過的青花菜、煎好的義大利燻肉、核桃和蔓越莓乾製成，淋上濃鬱的馬斯卡彭起司蛋黃醬。西蘭花千萬不能煮過頭，所以…

端上一整隻油炸火雞，您的客人一定會欣喜不已。與烤箱烤製的火雞不同，油炸火雞外皮金黃酥脆，看起來更加誘人，而且裡面…

這款多汁的蔬菜肉餅，搭配亞洲風味的斯里拉查醬和楓糖漿，風味絕佳。你可以用方形烤盤烘烤，也可以做成麵包狀…

用鮮奶油和草莓製作一款輕盈蓬鬆的甜點，再加入橙味利口酒，例如君度橙酒或君度橙酒，增添清爽的柑橘風味。為了呈現精美的擺盤，可以這樣擺放…

精緻的奶凍製作起來非常簡單，是完美的優雅節日甜點。它在模具中凝固後會像果凍一樣，然後只需將其倒扣在盤子上即可…

如果你昨晚的節日晚餐還剩下烤火雞，第二天可以用它做三明治。但慶祝活動還在繼續，所以別忘了吃三明治…

帶皮火雞胸肉先用奶油、香草和大蒜煎至微黃，鎖住肉汁，然後在烤箱中烤至…

「Porchetta 是一種美味的托斯卡納豬肉捲，加入了香草和香料，在烤箱中慢烤而成。我每年都喜歡在裡面添加一些新東西，這次我決定替換……”

馬鈴薯砂鍋最美味的部分就是香脆的起司邊，用螺旋切絲器能切出更多這樣的美味！先用螺旋切絲器把每個馬鈴薯切成細條，然後…

將雞排填入菠菜、烤甜椒、麵包屑和帕瑪森起司的混合物，捲起來，烤至熟透。烤盤裡剩下的美味汁水…

義式咖啡冰沙配上利口酒，是提神醒腦、放鬆身心的絕佳選擇。這款甜點比冰淇淋更輕盈，是豐盛節日晚餐的完美收尾。冰沙的食用方法…

火雞胸肉的烹調方法與整隻火雞一樣精緻美味，非常適合小型聚會。可以在裡面塞入玉米麵包、百里香醬…

用奶油將蟹腿與大蒜、生薑、蔥、墨西哥辣椒和黑胡椒一起煎炸，配米飯食用，淋上鍋中剩餘的辣醬。煎炸前，在每隻蟹腳的殼上劃幾刀…

節慶期間，不妨準備一份鮮嫩多汁、美味可口的帶骨火腿，淋上濃鬱的蜂蜜醬汁，搭配各種配菜，作為主菜享用。剩下的火腿可以切成薄片…

用香菜、大蒜、青豆和胡蘿蔔製作這道香辣白啤酒飯，作為節日配菜再適合不過了。它香氣撲鼻，口感濕潤，味道鮮美。搭配肉類或其他菜餚都非常完美…

濃鬱的番茄醬汁、小蘗果、伊朗金梅乾和香料賦予火雞胸肉豐富的風味和香氣。這道節日佳餚非常適合小型聚會…

除了廣受歡迎的馬鈴薯之外，還有許多其他被遺忘的根莖類蔬菜，它們可以烘烤後作為肉類的配菜，這樣的配菜會更健康、熱量更低…

這款精緻的南瓜蛋糕，淋上美味的奶油乳酪糖霜，做法簡單卻十分優雅。切成小條，當餐後甜點享用…

這款香氣撲鼻、帶有肉桂和丁香氣息的香料蛋糕，頂部淋上黏稠的焦糖醬，裡面還藏著幾顆焦糖李子。擺放焦糖李子時，​​盡量遵循特定的…

如果你在節日晚餐烤了火雞，記得留一些（包括用來熬湯的骨頭），明天可以用來做這道美味可口的墨西哥風味湯。不用自製高湯…

瑞·德拉蒙德用感恩節或聖誕節晚餐的剩菜做了這道豐盛的菜餚。義大利麵拌上蘑菇、火雞、起司和培根，烤至完美。這道菜的做法很簡單…

海邊大餐（肉類和海鮮）是讓家人在家也能享受到餐廳級美味的絕佳方式。瑞秋雷的海陸大餐版本將扇貝與…完美結合。

「我媽媽有一些屢試不爽的節日晚餐食譜，這道意麵總是很受歡迎，」食譜作者史蒂芬傑克森分享道。 “這道菜也是我最喜歡的菜餚之一，這要感謝……”

這道湯是用烤南瓜做的，烤南瓜賦予湯更濃鬱的風味，而辣椒的辛辣則平衡了南瓜的甜味。將湯攪拌至…

用烤箱烤豬排，少放油，就能烤出像煎炸一樣酥脆的口感。秘訣在於使用日式麵包糠。它們的顆粒比較粗…

製作肉餅，內餡加入甜椒、辣椒、胡蘿蔔和香菜，淋上美味的燒烤醬。可作為主菜，搭配一份配菜，並且…

這道菜的靈感來自經典的烤雞配麵包餡料，但不同之處在於餡料是放在雞皮下而不是雞腔內。把雞切成兩半更容易操作…

濃鬱的通心粉起司砂鍋是一道傳統的南方菜餚，非常適合假日和特殊場合。與普通的通心粉起司不同，這款砂鍋包含了三種不同的…

一層桃子果醬會讓這款酸奶油派的風味更加鮮活，酥脆的酥粒和檸檬糖霜更是錦上添花。做法很簡單：先鋪一半麵糊，再鋪果醬，再鋪上剩餘的麵糊，撒上酥粒…