馬蘇里拉起司小球
一系列以馬蘇里拉博康奇尼起司為原料的食譜。
這款沙拉完美融合了辛辣的芝麻菜、綿軟的馬蘇里拉起司、薄荷和火烤甜椒,帶來令人驚喜的清新口感。淋上酸爽的芥末醬汁,這款清爽的沙拉是肉類菜餚的理想配菜,也適合各種場合。 閱讀更多
為了讓這道簡單的夏日沙拉色彩繽紛、引人注目,可以使用各種顏色的甜椒,以及紅色和黃色的小番茄。但真正讓它與眾不同的是醃製過的馬蘇里拉起司。 閱讀更多
如果昨晚晚餐剩下的烤牛肉還剩一點在冰箱裡,那就好好享用吧!用牛肉塊、小馬蘇里拉起司、醃蔬菜和新鮮香草做成這道豐盛的貓耳朵義面沙拉。沙拉 - 閱讀更多
如果你昨晚晚餐剩下一些煮熟的義大利麵,別急著加熱。不如用它做一道新菜,為你的家人做個美味又飽腹的餡餅!例如,用冷藏的義大利麵拌上炒牛肉—— 閱讀更多
新鮮番茄、香草、大蒜、黑橄欖和馬蘇里拉起司的組合,賦予了這道意麵濃鬱的地中海夏日風味。除了斜管面,你也可以用其他形狀類似的意麵,例如齊蒂面或 閱讀更多
如果你喜歡千層麵濃鬱的風味,但又沒有時間精心分層鋪放食材並烘烤,那麼這個食譜將是你的最佳選擇!這款「懶人版」千層麵使用一般意麵製作。選擇邊緣帶有波浪紋的意麵,例如馬法爾迪內脆面(mafaldine corte)或- 閱讀更多
傳統的義大利開胃菜食材——朝鮮薊、橄欖、起司、薩拉米香腸和甜椒——串在烤肉串上。這道菜非常適合燒烤派對。您可以提前串好食材,然後直接烤製。 閱讀更多
肉丸意麵是義大利最受歡迎的菜餚之一。義大利起司(馬蘇里拉起司、羅馬諾起司和帕瑪森起司)、番茄和芬芳的新鮮羅勒,賦予了這道意麵濃鬱的地中海風味和香氣。 ——吉婭達·德·勞倫蒂斯 閱讀更多
義大利卡普雷沙拉以番茄、馬蘇里拉起司和羅勒葉為主要食材,是一道適合各種場合的絕佳開胃菜。冬季,人們會用切成薄片的芹菜代替新鮮羅勒,但味道同樣鮮美可口。 閱讀更多
這道義大利開胃菜由馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成,風味組合和擺盤都十分誘人;如果用烤串串起來烤製,絕對會成為您家庭聚會的亮點。製作方法: 閱讀更多
Spidinis 是一種帶有義大利風味的美國三明治,形狀像烤肉串夾在麵包裡。這個食譜用的是比較簡單的版本:烤義大利香腸。你可以把它們整個夾在切開烤過的麵包裡,或者… 閱讀更多
用鑄鐵煎鍋烤披薩餅皮會格外酥脆。將麵團放在塗有橄欖油的熱煎鍋上。食材方面,可以使用番茄醬、義大利辣香腸和珍珠。 閱讀更多
這道簡單易做的菜餚融合了利馬豆和西蘭花的營養、意麵的濃鬱口感以及馬蘇里拉奶酪和佩科里諾奶酪的風味。罐裝豆子與墨西哥辣椒一起煎炒,然後拌入… 閱讀更多
這款豐盛的義式沙拉風味濃鬱,雞肉鮮嫩多汁,口感層次豐富,嫩滑的雞肉、柔軟的馬蘇里拉起司和酥脆的麵包屑完美融合。雞胸肉烤製後切片,與生菜拌勻。 閱讀更多
這些迷你烤肉串是用豬裡肌肉做的。這種鮮嫩多汁的肉不需要長時間醃製,幾乎可以立即食用。甜椒和紅洋蔥也是一樣,它們與豬裡肌交替串在烤肉籤上… 閱讀更多
任何開胃菜串起來吃都更有趣。孩子們尤其會喜歡這種小吃,你甚至可以把它做成有趣的串燒,放進孩子的午餐盒裡。這道開胃菜的主要食材是起司餡的義大利餃子(或小一點的義大利餃子)。 閱讀更多
雖然這道沙拉的味道幾乎和傳統的義大利卡普雷塞沙拉(番茄片、馬蘇里拉起司、羅勒葉淋上橄欖油)一模一樣,但它的外觀卻相當別緻,更有趣、更活潑。就這些了。 閱讀更多
人們通常認為義麵主要是作為主菜(例如常見的肉排和香腸)的配菜,或作為一道義大利麵食。但實際上,意麵也是沙拉的絕佳基底,沙拉可以… 閱讀更多





























