義大利餃子串
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
任何開胃菜串起來都更有趣。孩子們尤其會喜歡這款小吃，因為這些趣味十足的串燒甚至可以裝進孩子的午餐盒裡。這道開胃菜的主要食材是奶酪餡的意大利餃子（或更小的意大利餃子），類似於餃子。將煮熟的義大利餃子串在每根木籤上，上面放上一顆小馬蘇里拉起司球、一顆橄欖和一顆小番茄。這道美味又健康的開胃菜充滿了濃鬱的地中海風味。可以在家庭聚會上沾著香蒜醬或番茄醬食用，也可以把它們裝進午餐盒裡，記得把木籤的尖頭剪掉。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110公克義式餃子或起司義式餃子
- 1大匙紅酒醋
- 2湯匙橄欖油
- 1瓣大蒜，壓碎
- 1/4 杯聖女果
- 1/4 杯中大小的去核黑橄欖
- 1/2 杯小馬蘇里拉起司球，切成兩半或四分之一
- 木簽
- 瑪麗娜拉醬 或沾青醬（可選）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 按照包裝說明烹調義面。瀝乾水分，用冷水沖洗以停止烹飪。
- 同時，取一個中等大小的碗，將醋、橄欖油和蒜末混合。依照口味加入鹽和胡椒粉調味，然後與番茄、橄欖、起司和煮熟的義大利麵拌勻。將所有食材依任何順序串在烤串上。將番茄醬或青醬裝入密封容器中。放入裝有冰塊的午餐盒，帶去學校。
筆記
對於小孩子，我們建議用鋒利的廚房剪刀剪掉烤串籤的尖端。
類別：
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