塔塔醬配墨西哥辣椒
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複雜: 容易地
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自製塔塔醬,配上蛋黃醬、蔥花和墨西哥辣椒。可搭配魚類和海鮮食用。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1 杯蛋黃醬
- 1 杯切碎的醃墨西哥辣椒
- 1根蔥,切成圈狀
- 1大匙青檸汁
- 1大匙切碎的香菜
- 1/2 茶匙 伍斯特沙司
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食譜:
將蛋黃醬、墨西哥辣椒、蔥、萊姆汁、香菜和伍斯特沙司混合在一起。
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