時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

藍紋乳酪為快煮玉米粥增添了濃鬱的風味。

原料：

• 1 湯匙 玉米粥 即溶（細玉米糝，源自玉米粒中心）
• 1 大匙（15 克）奶油
• 1/4 杯碎戈貢佐拉起司或任何藍紋乳酪，另備一些用於撒在表面
• 1 湯匙切碎的新鮮牛至
• 1/8 茶匙肉荳蔻
• 鹽和現磨胡椒粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

玉米粥， 戈貢佐拉起司， 藍紋乳酪， 多爾布魯起司， 牛至， 肉荳蔻

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準備：

步驟 1
• 將4杯水倒入平底鍋中，加鹽，煮沸。慢慢倒入 玉米粥 將玉米粉倒入沸水中，並不斷攪拌。轉小火慢燉，不時攪拌，直到水分被吸收，玉米粥變稠，約5分鐘。關火，蓋上蓋子靜置10-15分鐘。拌入奶油、戈貢佐拉起司、牛至和肉荳蔻。
步驟 2
• 將玉米粥分裝到盤子裡，並根據口味撒上更多的起司和胡椒粉。

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