花生醬格蘭諾拉麥片棒


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如何製作花生醬格蘭諾拉麥片棒
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時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地
數量: 24 酒吧

這些自製格蘭諾拉麥片棒是健康便捷的零食之選。除了燕麥片,它們還加入了杏仁碎、巧克力片和花生醬。所有食材以打發的蛋白、蜂蜜和紅糖黏合在一起,放入烤箱烘烤形成一層厚厚的酥脆外皮,然後切成方便的小方塊即可。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1個蛋清
  • 0.5 杯顆粒花生醬
  • 1/3 杯紅糖
  • 1/4 杯蜂蜜
  • 110克無鹽奶油,融化
  • 2 杯燕麥片
  • 1/4 杯烤杏仁片,請參閱註釋
  • 1/3 杯迷你巧克力片



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤架放在烤箱中間層。將烤箱預熱至攝氏175度。

    在7.5 x 11吋的不沾烤盤上噴一層烹飪噴霧。在烤盤內鋪上一張6 x 18吋的烘焙紙,讓多餘的烘焙紙垂在烤盤邊緣。在烘焙紙上輕輕噴一層烹飪噴霧。
  2. 在一個中等大小的碗中,用電動打蛋器將蛋白打發至起泡。加入花生醬、紅糖和蜂蜜。加入融化的奶油、燕麥片和杏仁片。攪拌均勻,然後拌入巧克力碎。

    烤杏仁將其平鋪在烤盤上。放入預熱至175°C的烤箱烘烤約8-10分鐘。

  3. 用矽膠刮刀將混合物舀入準備好的烤盤中,輕輕壓平,形成均勻的一層。烘烤至邊緣開始呈金黃色,約15分鐘。從烤箱中取出,冷卻至少1小時。切成4公分見方的小塊即可食用。





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