香蕉花生醬布丁
投票數： 1
時間： 6小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 534， 總脂肪 33 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 13 G.， 碳水化合物 52 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 99 毫克 鈉 164 毫克 糖 26 G.
卡路里 534， 總脂肪 33 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 13 G.， 碳水化合物 52 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 99 毫克 鈉 164 毫克 糖 26 G.
這些可愛的小布丁杯非常適合作為派對伴手禮或節日晚餐後的甜點。您可以根據自己的口味和現有食材調整配料：例如，用奧利奧餅乾碎代替香草威化餅乾，或者添加一些草莓醬，草莓醬和花生醬搭配起來味道很棒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯砂糖
- 3杯全脂牛奶
- 3個大蛋黃，打散
- 1大匙玉米澱粉
- 1/8 茶匙鹽
- 1 杯天然奶油花生醬
- 2根又大又熟的香蕉
- 32塊圓形香草威化餅乾
- 0.5 杯濃奶油
- 1大匙糖粉
- 2大匙粗切蜜汁花生
- 特殊設備：8 個容量為 150 毫升的紙杯。
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗中，混合砂糖、1/3杯牛奶、蛋黃、玉米澱粉和鹽。在一個大平底鍋中，以中火加熱剩餘的2又2/3杯牛奶，直到牛奶變熱但不要煮沸。
- 將一半牛奶倒入蛋液中攪拌至順滑，然後將蛋液慢慢倒入鍋中的牛奶中，邊倒邊攪拌。邊攪拌邊煮沸，並繼續攪拌6-8分鐘，直到混合物變稠。將鍋子從火上移開，加入花生醬攪拌至融化。
- 將布丁轉移到中等大小的碗中，讓布丁冷卻至室溫，期間要經常攪拌以防止表面結皮，大約需要 45 分鐘。
- 將香蕉切成小塊。在150毫升紙杯底部均勻鋪上一層布丁；放上2塊餅乾，再放1大匙香蕉塊。重複舖一層布丁、餅乾和香蕉塊。最後鋪上一層布丁。
- 用剩餘的食材重複上述步驟，製作8份。蓋好保鮮膜，放入冰箱冷藏至少6小時，最好冷藏過夜，直到餅乾變軟。
- 當你準備好服務時將鮮奶油和糖粉打發至硬性發泡。在每個布丁上舀1大匙打發好的奶油，撒上花生碎。
類別：
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