酸奶油洋蔥醬


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如何製作-洋蔥酸奶油醬
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
數量: 150毫升。

這款清爽的酸奶油醬加入了蔥花和大蒜,在家就能輕鬆製作,味道堪比餐廳出品。它非常適合搭配薯片、炸雞、魚肉或新鮮蔬菜。當然,你也可以把它當作沙拉醬來用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 0.5 杯酸奶油
  • 1/3 杯優格或克菲爾
  • 1/4 杯蛋黃醬



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將1瓣大蒜和1/4茶匙粗鹽搗成蒜泥。在碗中,混合蒜泥、0.5杯酸奶油、1/3杯優格或克菲爾、1/4杯蛋黃醬、2茶匙醋和2湯匙切碎的細香蔥。依口味加入鹽和胡椒粉調味。





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