榛果南瓜起司派
投票數： 3
時間： 2小時35分鐘
複雜： 平均的
份量： 10-12
複雜： 平均的
份量： 10-12
桑妮安德森只添加了一種簡單的配料——堅果味咖啡伴侶，就讓經典的南瓜派煥然一新。她將咖啡伴侶拌入酥餅底中，再加入奶油乳酪餡料，賦予這款派獨特的風味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 準備底座： 將餅乾碎、糖、1湯匙堅果咖啡伴侶和奶油混合。攪拌均勻。倒入9-10吋（23-25公分）的派盤（普通派盤或有可拆卸底的派盤），並將混合物緊緊壓入底部和側面。
將烤箱預熱至180°C。 - 準備餡料： 在一個大碗裡，依序將奶油乳酪、紅糖、雞蛋（一次一個）和南瓜泥混合在一起。
在小玻璃杯中，將剩餘的2湯匙堅果咖啡伴侶、五香粉和鹽拌入濃奶油中。將此混合物倒入南瓜混合物中並攪拌均勻。
將餡料倒入派皮中，烘烤35分鐘，或直到餡料凝固。食用前將派冷卻至室溫。
類別：
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