南瓜派佐奶油乳酪糖霜和蔓越莓醬
投票數： 1
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 8-10
複雜： 容易地
份量： 8-10
如果您時間緊迫，並且想快速製作節日甜點，這款免烤食譜絕對是您的理想之選。只要購買現成的南瓜派，抹上奶油乳酪糖霜，再淋上發售的蔓越莓醬即可。這樣一來，這款派就顯得格外溫馨舒適，三層餡料更是美味加倍。為了達到完美的裝飾效果，請務必在塗抹蔓越莓醬之前，讓起司蛋糕層完全凝固。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗中，用電動攪拌器中速攪打奶油乳酪和糖，直到蓬鬆，約2分鐘。拌入檸檬汁和香草精。加入鮮奶油，高速攪打至形成硬性發泡，約2-3分鐘。將糖霜塗抹在南瓜派皮上。放入冰箱冷藏至凝固，約1-2小時。
- 在小鍋子裡，用小火將蔓越莓醬和1湯匙水融化，不斷攪拌至順滑，約5分鐘。在一個小碗裡，將玉米澱粉和剩餘的1湯匙水混合，然後拌入蔓越莓醬。煮沸後轉小火慢煮至濃稠，約30秒。將混合物倒入碗中，稍微冷卻，約15分鐘。將混合物舀到派皮上，放入冰箱冷藏至醬汁凝固，約30分鐘。
類別：
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