玉米棒砂鍋


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如何製作玉米棒砂鍋
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時間: 55分鐘
複雜: 容易地
份量: 3-5

這道奶油起司砂鍋菜是用烤玉米做的,尼利一家會在菜裡撒上一小撮辣椒粉,增添一絲辛辣味。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 6 穗甜 玉米
  • 半杯牛奶
  • 半杯濃奶油
  • 1/2 杯粗磨的未成熟切達乳酪
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 2個打散的蛋
  • 鹽和現磨黑胡椒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏180度。在砂鍋菜盤上抹油。

    將玉米去皮,用刀將玉米粒全部刮入碗中,注意保留玉米滲出的所有汁液。放在一旁備用。
  2. 將牛奶、濃奶油、起司、辣椒粉和雞蛋混合。加入玉米、起司、辣椒粉、鹽和黑胡椒。將混合物倒在玉米上。

    將混合物轉移到砂鍋中,烘烤 35 分鐘或直到變軟。






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