微波爐加熱玉米棒
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學習如何用微波爐輕鬆烹調玉米棒。只需幾分鐘,你就能享用美味又容易剝皮的玉米棒。

用微波爐煮玉米需要哪些材料?
在微波爐中,玉米可以煮至最佳狀態,而且很容易將玉米皮和玉米鬚分開。
設定時間
我們發現,3 分鐘是玉米粒煮熟且玉米棒容易剝皮的最佳時間。
煮3-4分鐘

如果你喜歡口感較軟糯的穀物,可以煮4分鐘。 (如果你利用這多出來的1分鐘來微波爐加熱複合黃油——比如加一小撮辣椒粉和檸檬汁——我們也不會責怪你。)
使用鋸齒刀

用鋸齒刀牢牢抓住玉米粒,切掉尖端。
從頂部切掉約 1 公分。

你可以在微波爐加熱玉米棒之前或之後切掉玉米粒的末端。微波爐加熱前切比較容易,因為剛出爐的玉米棒會很燙。不過,微波爐加熱後再切可以避免損失那1.3公分(1/2吋)的玉米粒。
無苞葉的完美玉米

微波烹調的原理是利用微波與玉米中的水分子相互作用。旋轉的水分子產生熱量,熱量轉化為蒸氣。玉米粒釋放的蒸氣會使玉米皮和玉米鬚與玉米棒分離,方便剝除。這樣就能得到完美烹調、無苞葉的玉米。
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玉米莎莎醬

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類別:
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