慢燉鍋裡的玉米棒


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如何用慢燉鍋烹調玉米棒
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

每份營養成分:

卡路里 350總脂肪 6 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 14 G., 碳水化合物 76 G., 纖維 8 G., 膽固醇 0 毫克 62 毫克 26 G.


想享用新鮮的夏日玉米,無需燒一大鍋水,也無需把整個廚房都弄得亂糟糟的。用壓力鍋加少量水烹調玉米棒,既能保留玉米濃鬱的風味,又能大幅縮短烹調時間。煮好的玉米可以刷上奶油,撒上鹽和黑胡椒,盡情享用。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 8根玉米棒,去皮弄成兩半
  • 特殊設備容量為 6-8 公升的多功能電鍋。



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在6公升的多功能鍋中加入1.5杯水,放入蒸籠。將玉米放在蒸架上,斷頭朝下(玉米棒會靠近)。按照製造商的說明,蓋上鍋蓋,準備烹飪。將壓力鍋設定為高壓模式,烹調4分鐘(請參閱註)。
  2. 壓力鍋烹飪程序結束後,請按照製造商的說明快速釋放壓力,並等待程序再次完成。小心不要被殘留蒸氣燙傷,打開並取下鍋蓋。

    筆記

    多功能烹飪鍋的設定可能因型號而異。請務必遵循製造商的說明。






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