起司脆皮玉米砂鍋


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如何製作—起司脆皮玉米砂鍋
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時間: 1小時8分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8

為了防止這道奶油玉米砂鍋菜的口感變得單調,寶拉·迪恩加入了罐裝整粒玉米,最後撒上切達起司。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 罐(425 克)罐裝 玉米 (排出鹽水)
  • 1 罐(420 克)奶油玉米(略微壓碎的玉米,罐裝時添加了奶油)
  • 1 包(225 公克)玉米鬆餅粉
  • 1 杯酸奶油
  • 55克融化的奶油
  • 1-1.5湯匙磨碎的切達乳酪



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至180°C。

    在一個大碗裡,將 2 罐玉米、玉米鬆餅粉、酸奶油和融化的奶油混合在一起。

    將麵糊倒入抹了油的9 x 13吋砂鍋中。烘烤45分鐘,直至表面呈金黃色。從烤箱中取出,撒上切達起司碎。放回烤箱再烤5-10分鐘,直到起司融化。靜置5分鐘後即可享用。





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