熱火雞布里起司三明治
投票數： 5
時間： 13分鐘
複雜： 容易地
數量： 1份熱三明治
複雜： 容易地
數量： 1份熱三明治
這款三明治別具一格，以火雞肉、布里起司、蘋果醬和芝麻菜為餡料。這款美味的三明治，包含鮮嫩多汁的火雞肉塊和濃鬱的奶酪，製作時間不到15分鐘，其特色在於加入了蘋果醬——蘋果醬賦予三明治濃鬱的風味，與布里奶酪相得益彰。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8 片鄉村黑麥麵包，石磨研磨，厚 1.3 公分。
- 450克新鮮烤火雞肉，切成薄片
- 225克厚切布里起司
- 1 束芝麻菜（去莖）
- 5-6湯匙軟化的奶油
- 1/4 杯市售蘋果醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 在4片麵包上分別塗抹1/2湯匙（30克）奶油。然後，在每片麵包上塗抹1湯匙蘋果醬。
先放上幾片火雞肉，再蓋上2-3片布里起司（足以完全蓋住火雞肉），最後放上幾片芝麻菜葉。將剩下的4片麵包塗上1/2湯匙（30克）奶油，然後將塗有奶油的一面朝下放在起司上。輕輕按壓。 - 將一個大的鑄鐵鍋或其他厚重的煎鍋放在中低火上加熱。
加入剩餘的一湯匙奶油，直到融化並均勻塗抹在鍋底。放入足夠數量的三明治（2或4個），煎2-3分鐘，直到餅皮呈金黃色且起司融化。
翻面再煎2-3分鐘，直到麵包呈現金黃色。 （如果需要，可以再加一湯匙奶油，把剩下的三明治也煎至金黃色。）將三明治切成兩半，趁熱享用。
類別：
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