熱三明治，裡面夾著起司、花生醬和果醬
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 1
複雜： 容易地
份量： 1
每份營養成分：
卡路里 226， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 17 毫克 鈉 305 毫克 糖 3 G.
卡路里 226， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 17 毫克 鈉 305 毫克 糖 3 G.
在這道食譜中，裡·德拉蒙德決定將兩種流行的美式三明治合而為一：熱起司三明治和花生醬果醬三明治。成品令人驚艷。濃鬱的起司、香甜的果醬和鹹香的煎培根，讓這款三明治格外美味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2-3條培根，每條切成2-3塊
- 半個中等大小的洋蔥，切成兩半，再切成薄片。
- 4大匙花生醬
- 兩片酸麵包
- 1湯匙杏桃或桃子果醬
- 60克磨碎的曼徹格起司
- 1 片普羅沃隆乾酪
- 1 片瑞士起司
- 3湯匙蛋黃醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 將不沾鍋置於中火上加熱。放入培根，煎至酥脆，每面約2分鐘；取出放在盤中。加入洋蔥，撒上鹽和胡椒粉調味，煎至金黃色，約10分鐘。盛出放在鋪有廚房紙巾的盤子上瀝乾油。擦乾鍋，重新加熱。
- 在兩片麵包上都塗上花生醬，然後在兩片麵包上都塗上果醬。在一片麵包上放上曼徹格乳酪，然後將普羅臥乾酪切成兩半，放在曼徹格乳酪上面。將瑞士起司切成兩半，放在另一片塗有果醬的麵包上。在普羅臥乾酪上放上洋蔥，然後撒上碎培根。將兩片麵包疊在一起，就做成了三明治。
- 將一半蛋黃醬塗抹在三明治頂部。將三明治蛋黃醬面朝下放入平底鍋。將剩餘的蛋黃醬塗抹在另一片麵包上。煎至兩面金黃，中間的起司融化，每面煎3-4分鐘。將三明治切成兩半即可食用。
類別：
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