皮塔餅丁


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如何製作皮塔餅
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 8

可以提前製作略微風乾的皮塔餅三角,如果需要,你就能得到一種香味濃鬱、蓬鬆透氣的麵包,而且這種麵包不會失去味道。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 包皮塔餅
  • 橄欖油
  • 鹽和現磨黑胡椒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至190°C。

    將每個皮塔餅切成四等份,再每等份切成兩半,共得到8個三角形。將它們單層平鋪在烤盤上,輕輕淋上橄欖油,撒上鹽和胡椒調味。烘烤約10分鐘,中途翻面一次,直至酥脆。





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