鮪魚皮塔餅三明治


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如何製作鮪魚皮塔餅三明治
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 707總脂肪 38 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 52 G., 碳水化合物 44 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.



鮪魚皮塔餅三明治-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 3罐(200公克)油浸鮪魚
  • 4個皮塔餅,每個皮塔餅中間有一個分成兩圈的口袋
  • 110克切成薄片的蒙斯特起司或哈羅米起司
  • 3 杯嫩芝麻菜苗
  • 0.5公升櫻桃番茄,對半切開
  • 2根黃瓜,縱向切半,再切成薄片
  • 1/4 杯切碎的去核卡拉馬塔橄欖
  • 半杯切碎的新鮮歐芹
  • 1/2茶匙煙燻辣椒粉
  • 半個小紅洋蔥,切成薄片,再切成半圓環狀。
  • 1顆檸檬的汁
  • 鹽和現磨胡椒
  • 3湯匙橄欖油



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將鮪魚瀝乾,保留2湯匙油。取一個中等大小的碗,放入鮪魚、保留的油、一半的歐芹碎、橄欖、紅洋蔥、半個檸檬的汁、煙燻辣椒粉、少許鹽和一些現磨黑胡椒。將鮪魚沙拉分成4份,分別放在4個皮塔餅的對半片上,撒上乳酪,再蓋上剩下的皮塔餅。
  2. 將烤箱預熱至 180°C (350°F)。在大號不沾鍋中倒入 1 湯匙橄欖油,以中高火加熱。將三明治逐一放入鍋中,輕輕煎烤,每面約 2 分鐘。然後轉移到烤盤上,放入烤箱烘烤至完全加熱,約 5 分鐘。

  3. 取一個中等大小的碗,將芝麻菜、番茄、黃瓜、剩餘的一半歐芹、1湯匙加1茶匙橄欖油以及剩餘半個檸檬的汁拌勻。用鹽和胡椒粉調味。將每個皮塔餅切成4塊,淋上橄欖油。搭配芝麻菜和櫻桃番茄沙拉一起食用。



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