皮塔餅配蝦仁沙拉


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如何製作-皮塔餅配蝦仁沙拉
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
數量: 4個皮塔餅三明治

每份營養成分:

卡路里 356總脂肪 10 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 35 G., 碳水化合物 32 G., 纖維 5 G., 膽固醇 254 毫克 670 毫克 - G.



蝦仁沙拉皮塔餅-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 700克中等大小的蝦,去殼、去蝦線,橫向切成兩半
  • 1根黃瓜,對半切開,再切成薄片(去籽)
  • 半顆小紅洋蔥,切碎
  • 1根中等大小的胡蘿蔔,粗擦絲
  • 2湯匙橄欖油
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 鹽和現磨胡椒
  • 半杯希臘酸奶,2%脂肪
  • 1湯匙切碎的新鮮蒔蘿
  • 1顆檸檬
  • 4個全麥皮塔餅
  • 8片波士頓生菜葉



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 預熱烤箱的烤架功能。在烹調蝦子的同時,將切好的紅洋蔥片浸泡在一碗冷水中。
  2. 在帶邊烤盤上,將蝦仁與橄欖油、辣椒粉、1/4茶匙鹽和少許胡椒粉拌勻。將蝦仁平鋪在烤盤上,放入烤箱烤至蝦仁變白,約4分鐘。取出放入碗中放涼。沖洗並擦乾烤盤。

  3. 將洋蔥瀝乾水分,與酸奶、胡蘿蔔、黃瓜、蒔蘿以及適量的鹽和胡椒粉一起加入蝦仁中。刨入一茶匙檸檬皮屑,擠入約半顆檸檬的汁。

    將皮塔餅放在烤盤上烤製。將皮塔餅切成兩半,填入波士頓生菜葉和蝦仁沙拉。



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