皮塔餅配扎塔爾香料混合物
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
皮塔餅配扎塔爾香料混合物——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 包（340 克）全麥皮塔餅
- 3湯匙橄欖油
- 1大匙烤白芝麻
- 1湯匙切碎的新鮮百里香，另備一些用於裝飾
- 1/4茶匙乾牛至
- 1/4茶匙磨碎的漆樹粉
- 2茶匙粗鹽
- 1.5茶匙碎黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至220°C。
將皮塔餅疊放在一起，用鋒利的鋸齒刀切成6個三角形。將三角形放入大碗中。淋上橄欖油。用金屬夾子翻拌皮塔餅，使其均勻裹上油。撒上芝麻、百里香、牛至、漆樹粉、鹽和胡椒。翻拌均勻，使調味料分佈均勻。 - 將皮塔餅塊轉移到烤盤上，均勻鋪開，以便均勻上色。放入烤箱烘烤至金黃色，約5-7分鐘。取出烤盤，稍微冷卻。
類別：
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