炸肉排三明治
投票數： 5
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 8個三明治
複雜： 容易地
數量： 8個三明治
炸肉排三明治—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在烤盤上鋪上烘焙紙。將麵粉放入淺盤中，加入鹽和胡椒調味。在另一個淺盤中，將雞蛋和牛奶攪拌均勻，然後加入鹽和胡椒粉調味。
將麵包屑和種子混合在第三個碗中，用鹽和胡椒調味。將豬排輕輕裹上一層麵粉，抖掉多餘的麵粉。將豬排沾上蛋液，然後裹上麵包屑，兩面壓實。
將肉排平鋪在準備好的烤盤上，放入冰箱冷藏一小時（這有助於麵包屑更好地黏附在肉上）。 - 在大號不沾鍋中倒入橄欖油或奶油，以中高火加熱。分批煎肉餅，至兩面金黃酥脆，每面約煎3分鐘。
烹調最後1分鐘撒上歐芹碎。取出放在烤架或鋪有廚房紙巾的盤子上吸去多餘的油。撒上鹽調味。
將炸肉排放入麵包中（可能需要切掉一些肉）。放上酸黃瓜、紅洋蔥、生菜和/或芥末醬。
類別：
類似食譜
