煙熏秋葵莢


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如何製作煙熏秋葵莢
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


煙燻秋葵莢-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 500克秋葵
  • 1大匙植物油
  • 3/4 茶匙煙燻辣椒粉
  • 3/4茶匙鹽



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤架預熱至高溫,然後調至中火。

    將秋葵與植物油、鹽、辣椒粉混合。

    將秋葵莢一個個略微間隔地串到兩根木籤上,縱向串好。重複此步驟,直至所有秋葵莢都串好。

    將秋葵放在烤架上烤至軟嫩焦黃,每面烤 4 至 5 分鐘。





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