炸蘑菇


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如何烹飪——炸蘑菇
菜餚照片: 賈斯汀·沃克

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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


炸蘑菇-詳細食譜。




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食譜:


將1顆雞蛋與1/4杯牛奶和1茶匙伍斯特醬在碗中攪拌均勻;用鹽和胡椒粉調味。混合1大匙。 日式麵包糠 在另一個碗中,將蘑菇與1/4杯切碎的歐芹和半個檸檬的檸檬皮屑混合;用鹽和現磨黑胡椒調味。用湯匙去除波特貝羅蘑菇菌蓋上的薄膜,然後切成四瓣。將蘑菇片放入每個碗中,用橄欖油煎至金黃色,每面煎2-3分鐘,撒上鹽調味。佐以檸檬角食用。




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