時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這並不是快速烹調烤蝦最簡單的方法。瑞秋將檸檬汁直接擠在烤好的蝦仁上，浸泡約一分鐘。

原料：

• 16隻生大蝦，去頭但保留蝦殼
• 橄欖油，約半杯
• 粗鹽和黑胡椒
• 2個檸檬，切成兩半

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蝦， 檸檬

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準備：

步驟 1
• 將烤盤置於高溫加熱。
步驟 2
• 將蝦子縱向切開，但要小心不要過度破壞蝦殼，這有助於在高溫烹飪時保持蝦子的味道。
步驟 3
• 將蝦仁刷上油，撒上鹽和胡椒調味。放入鍋中，每面煎2分鐘，直到蝦殼呈現亮粉紅色，蝦肉呈現不透明狀。
第四步
• 最後，在蝦仁上撒上檸檬汁，稍微加熱一下即可食用。 炸蝦 配檸檬角。
  
  菜做好了！

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