作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,320
內容:
戰斧牛排是帶骨的豬裡肌肉排,骨頭很長,形狀像斧頭。這是招待客人的絕佳選擇。裹上粗粒麵包糠,炸至酥脆即可享用。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 1491
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,291
你可能忘記解凍原本打算做晚餐的雞胸肉了。當然,你可以把它們放在熱水裡泡著解凍,但這仍然很花時間。有了這個食譜,你可以直接從冰箱裡拿出來烤,而且它們… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 502
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
瀏覽量: 1,479
「蘑菇是一種用途廣泛的優質食材。最常見的是,由於其絕佳的口感和濃鬱的風味,蘑菇被用作肉類替代品。例如,一個個頭大、肉質飽滿的波托貝羅蘑菇很容易就能變成……” 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1179
瀏覽量: 969
粉絲們稱Molly Yeh的沙拉“簡單又超級美味”,但我們還要補充一句“別出心裁”。她用奶油在煎鍋裡煎烤麵包糠,使其口感酥脆可口。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 157
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,545
內容:
無需油炸鍋,也能做出美味的酥脆麵包屑裹青番茄!將番茄片在酪乳中滾一滾,裹上麵包屑,放入烤箱烘烤,無需額外放油或脂肪。這道菜的秘訣在於… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 553
作者: 美食頻道
瀏覽量: 673
內容:
雞胸肉切成條狀,每條雞胸肉縱向串在烤串上,然後裹上日式麵包糠,放入烤箱烘烤。蓬鬆的大塊麵包糠使雞肉格外酥脆,就像… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 16
作者: 美食頻道
瀏覽量: 722
釀蘑菇是一道用途廣泛的開胃菜,無論是節日晚宴、家庭聚會還是觀看體育比賽的夜晚,它都能大受歡迎。有了這個簡單的食譜,你一定會一次又一次地製作它。蘑菇—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 75
作者: 美食頻道
瀏覽量: 943
用烤箱烤豬排,少放油,就能烤出像煎炸一樣酥脆的口感。秘訣在於使用日式麵包糠。它比普通麵包糠更粗糙、更蓬鬆。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 841
作者: 美食頻道
瀏覽量: 468
內容:
這些火雞肉丸融合了多種經典感恩節菜餚的風味,但作為任何節日或家庭聚會的開胃菜也十分完美。可以淋上大量的蔓越莓醬,配上烤串食用,或者 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 26 熱量: 78
作者: 美食頻道
瀏覽量: 393
金黃酥脆的烤抱子甘藍淋上檸檬汁,再撒上酥脆的麵包屑,麵包屑中加入了大蒜、百里香、歐芹和檸檬皮屑調味。這道清爽可口的配菜是…的完美搭配。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 158
作者: 美食頻道
瀏覽量: 488
將抱子甘藍烤至金黃,撒上用百里香和檸檬調味的烤麵包屑。酥脆的麵包屑讓這些健康的蔬菜更加美味可口。是任何節日大餐的完美配菜。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 156
作者: 美食頻道
瀏覽量: 395
內容:
這些鬆軟多汁的肉餅,中間夾著融化的馬蘇里拉奶酪,頂部淋上美味的番茄醬,佐以溫熱的馬裡納拉醬。用一個直徑10公分的大圓形餅乾模具或烹飪圈可以輕鬆製作出漂亮的形狀。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 916
作者: 美食頻道
瀏覽量: 552
這款通心粉起司醬汁雖然不含雞肉,卻充滿了布法羅雞翅的濃鬱風味。秘訣在於辣醬、奶油、多種起司的完美搭配,當然,還有酥脆的外皮。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 856
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
瀏覽量: 582
這道開胃菜需要用到迷你甜椒,最好選用不同顏色的,這樣擺盤更美觀。將甜椒填入美味的山羊起司和百里香,撒上麵包屑,烤至酥脆即可。這道開胃菜老少咸宜—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 91
作者: 美食頻道
瀏覽量: 523
內容:
傳統的法式洋蔥湯通常會搭配烤麵包片和融化的奶酪,但這個食譜將其與美式經典美食——奶酪通心粉——相結合。將一份起司通心粉放在每份湯上,然後煎至金黃即可。 閱讀更多
時間: 2小時。
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 527
用錫箔紙包裹,在烤架上烹調人人都愛的家常菜。將迷你肉餅與胡蘿蔔、歐洲防風草和馬鈴薯一起放在錫紙上,密封後烤製。這種方法… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 654
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1 101
如果你喜歡濃鬱起司醬汁的意麵,那你一定會愛上這道砂鍋菜,它滿滿的都是香濃的帕瑪森起司、鹹香的培根碎和青豆。最後,鮮嫩的砂鍋菜上還撒了一層酥脆的麵包屑。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 926
作者: 美食頻道
瀏覽量: 561
這個食譜會讓你的蝦仁雞尾酒格外美味。每隻蝦子都塞滿了真正的蟹肉和麵包屑餡料,再用培根條包裹起來,烤製後更是美味無比。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 107
作者: 美食頻道
瀏覽量: 548
大家都愛吃肉丸,很多人也鍾情於蟹餅,所以這道菜將兩者完美結合:用真蟹肉製成的鮮嫩肉丸,在濃鬱的番茄醬汁中慢燉而成。將肉丸與義大利麵混合,捲入… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 89
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 534
這道土豆酥餅做法新穎,用紅薯代替了土豆,紅薯是土豆的低熱量、更健康的近親。將地瓜烤熟,然後挖出果肉,填入奶油菠菜朝鮮薊醬汁中。 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 528
作者: 美食頻道
瀏覽量: 597
這些雞肉菠菜餡馬鈴薯球是巴西小吃coxinha的變體。濃鬱的餡料包裹在馬鈴薯麵團中,揉成球狀,然後裹上麵包屑油炸而成。 閱讀更多
時間: 3小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 386
作者: 美食頻道
瀏覽量: 817
釀蘑菇通常作為開胃菜或配菜,但這個食譜用的是巨型波多貝羅蘑菇,這種蘑菇肉質肥厚,可以作為主菜。波多貝羅蘑菇的菌蓋裡填滿了起司餡料—— 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 380
作者: 美食頻道
瀏覽量: 480
一份塞滿了香濃瑞士起司的蛋捲,配上烤番茄和洋蔥,上面蓋著一層酥脆的麵包屑。這道菜富含蛋白質和纖維,非常適合早午餐或清淡晚餐。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 507
作者: 美食頻道
瀏覽量: 426
花椰菜能完美吸收任何醬汁。將花椰菜小花用奶油和市售伏特加義大利麵醬烤製,然後撒上酥脆的麵包屑,再配上額外的伏特加蘸醬即可享用。這道菜—— 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 190
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 573
內容:
濃鬱的奶油蘑菇醬汁浸潤著義大利通心粉,上面鋪著一層羽衣甘藍碎、格魯耶爾起司碎、煙燻杏仁、檸檬皮屑和麵包屑,烘烤而成。成品是一道口感濃鬱、奶油味十足的砂鍋菜,外皮酥脆金黃,內餡豐富… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 888
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 647
這道廣受歡迎的菜餚用市售的義式馬鈴薯餃子就能輕鬆製作。您可以提前將馬鈴薯餃子用奶油戈貢佐拉奶酪醬醃製好,然後在晚餐前撒上麵包屑,放入烤箱烘烤,即可享用熱氣騰騰的美味佳餚。 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 628
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,466
這些蝦子是用烤箱烤的,但烤出來金黃酥脆,跟油炸蝦一樣美味。你的秘訣在於:日式麵包糠。它比普通麵包糠更大更蓬鬆,所以即使不用很多油也能烤得酥脆。 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 256
作者: 美食頻道
瀏覽量: 650
整塊豬裡肌裹上混合了香草的粗麵包糠,烤至完美-酥脆的外皮下,是鮮嫩多汁的肉。將豬頭肉與豬裡肌肉一起烤製。 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 367
作者: 美食頻道
瀏覽量: 497
如果你喜歡釀蘑菇但又沒時間自己做,那就試試這道釀蘑菇砂鍋吧!它有蘑菇、融化的起司和大量的酥脆配料——而且只需要傳統做法一半的時間… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 224
作者: 美食頻道
瀏覽量: 444
如果你喜歡辣味布法羅雞翅作為開胃菜,那你一定會愛上這些迷你肉餅,它們作為主菜也十分完美。這些肉餅用火雞肉末和切碎的蔬菜製成,口感鮮嫩多汁… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 510
作者: 美食頻道
瀏覽量: 849
在家就能做出像你最愛的餐廳裡那樣外酥裡嫩的雞柳。秘訣在於日式麵包糠。這款麵包糠比一般麵包糠顆粒更大、更蓬鬆,炸好後口感完美… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 325
作者: 美食頻道
瀏覽量: 487
在大的烤盤上烤鮪魚麵砂鍋,能烤出更濃鬱的起司餡料和酥脆的表皮。想要更完美的頂部裝飾,可以將麵包糠和碎餅乾混合。還有那濃鬱的起司… 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 556
作者: 美食頻道
瀏覽量: 477
這款雞肉帕瑪森起司千層麵,由層層酥脆的炸雞排、番茄醬和三種起司(馬蘇里拉起司、里科塔起司和帕瑪森起司)組成。趁熱享用,這款千層麵會發出滋滋的香味。 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 662
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 667
內容:
這道菜的關鍵包粉原料之一是貝果配料。它由芝麻、罌粟籽、洋蔥乾、海鹽和蒜乾混合而成,與日式麵包糠完美搭配,為這道菜增添了獨特的風味。 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 953
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,583
在日本,炸豬排(日文稱為「tonkatsu」)夾在厚厚的蓬鬆牛奶麵包片之間,上面鋪著切絲的白菜,淋上炸豬排醬汁。為了防止麵包變軟,通常會在麵包上塗抹奶油。這款三明治將會… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 685
作者: 美食頻道
瀏覽量: 697
內容:
韓式辣醬為這些裹著美味亞洲風味醬汁的嫩滑肉丸增添了恰到好處的辣味。辣醬既加入肉丸混合物中,也加入醬汁中,從而創造出一種酸甜可口的獨特風味。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 498
作者: 美食頻道
瀏覽量: 596
你知道如何正確混合肉餡,才能做出蓬鬆多汁、口感輕盈的肉丸嗎?你需要用兩把叉子的齒輕輕攪拌,將食材均勻混合,不要壓實肉餡。將肉丸煎至金黃即可。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 866
瀏覽量: 813
內容:
義大利肉丸意大利麵配濃鬱番茄醬是一道傳統的義大利菜餚,通常是周日豐盛晚餐的必備佳餚。這道菜的醬汁是現做的,需要慢燉數小時,最終呈現出濃鬱鮮美的口感… 閱讀更多
時間: 7點鐘。
複雜: 平均的 份量: 6
瀏覽量: 536
內容:
用豬肉末、帕瑪森奶酪和茴香製成的意式肉丸,炸至金黃酥脆,然後連同一片馬蘇里拉奶酪,一個個地用餅乾麵團包裹起來,放入烤箱烘烤。我的食譜是這樣的—— 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 304
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 627
內容:
傑夫·毛羅用肉丸做成肉餅,做成三明治。肉餅鮮嫩多汁,味道濃鬱。傑夫自製的辣味醃菜(jardiniera)更添一絲辛辣風味。您也可以用市售的義大利醃菜代替。 閱讀更多
時間: 16小時45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 378
作者: 美食頻道
瀏覽量: 867
想要做出外酥裡嫩的健康豬排,首先要選用瘦豬裡肌肉,其次要選擇烤箱烘烤而不是油炸。烘烤用油量更少,而且由於… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 282
作者: 美食頻道
瀏覽量: 571
榛果最常用於甜點和烘焙食品,但您也可以在鹹味菜餚中品嚐到它的濃鬱奶油風味。不妨在雞肉包巾中加入一些榛果碎,然後煎炸。只要幾粒榛果碎… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 300
作者: 美食頻道
瀏覽量: 550
哈塞爾巴克烹飪法不僅可以用來烹飪蔬菜,還可以用來烹飪肉類!這款豬裡肌肉排專為喜歡酥脆外皮的人士設計。豬裡肌肉切成手風琴狀,並裹上一層超級酥脆的麵糊… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 323
作者: 美食頻道
瀏覽量: 640
這道菜的主要配料之一是用香醋和第戎芥末調製的油醋汁。它有兩個作用:既能為罐裝鮭魚餅增添風味,又能為清爽的綠色沙拉調味。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 238
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1186
為了確保炸豆腐酥脆可口,首先要盡可能擠出豆腐塊中的水分。用乾淨的廚房毛巾包裹豆腐塊,然後用壓板(鑄鐵煎鍋效果很好)壓緊。還有一個秘訣: 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 213
作者: 美食頻道
瀏覽量: 706
內容:
這些蟹餅是用真正的蟹肉塊和一些其他配料製成的,包括麵包屑、少量蛋黃醬(用於粘合)以及香料。因為這裡的蟹肉是… 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 301
作者: 美食頻道
瀏覽量: 794
理想的雞排應該外酥裡嫩,麵包屑酥脆而不濕軟。這道食譜完美地實現了這一點。它混合了粗粒的日式麵包糠和磨碎的起司… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 727
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,367
這道做法簡單的烤鮭魚具備我們對烤魚的所有期待:酸、甜、鹹、辣的口感,鮮嫩多汁的魚肉,以及最重要的——酥脆的外皮。這道食譜中,鮭魚是整塊烘烤的。所以,這塊魚… 閱讀更多
時間: 25分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 444
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1147
這款改良版的經典美式肉餅以火雞肉末代替了多種肉類混合製成,口感更清淡。炸洋蔥和浸泡過雞湯的粗麵包糠,共同打造出這款… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 517
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,732
這道簡單的菜餚非常適合輕鬆的平日晚餐。它選用帶骨的純天然豬裡肌排。只需將肉排放入可密封的袋子中,加入麵包屑和香料,搖勻即可… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 590
作者: 美食頻道
瀏覽量: 580
要做這道美味又快速的帕瑪雞排,你需要一個可入烤箱的煎鍋。將雞排切成薄片,煎至金黃,然後在番茄醬中慢燉。每塊雞排最後都要淋上… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 694
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 729
佛羅倫薩風味菜餚的特色之一是加入水煮菠菜,例如這道酥脆雞胸肉配融化的馬蘇里拉奶酪,佐以快炒的櫻桃番茄和菠菜。這道菜的烹飪時間不到—— 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1121
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 782
通心粉浸在絲滑的切達起司和濃鬱的胡椒傑克起司醬汁中,上面撒上酥脆的日式麵包糠和碎炸培根,烘烤而成。烤好的… 閱讀更多
時間: 2小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 908
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 759
內容:
做墨西哥風味的通心粉起司。用濃鬱的切達乾酪和柔滑的奶油乳酪製成的乳酪醬,與烤墨西哥辣椒一起慢燉,帶來鮮香濃鬱的辛辣口感。拌入煮熟的奧佐意麵,再撒上… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 298
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 572
用這道奢華的開胃菜款待您的客人:熱騰騰、奶香濃鬱的蟹肉蘸醬。其獨特的風味源自西班牙「醉山羊」起司的加入,這種起司既添加到醬汁中,也添加到酥脆的配料中。 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 426
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 506
鮮嫩多汁、口感緊實的番茄醬肉丸,不僅可以作為主菜搭配配菜,也可以作為開胃菜,在家庭聚會上招待賓客。每個肉丸大小都剛好適合做成迷你漢堡三明治… 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 269
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 516
這些迷你義式三明治(滑塊)非常適合家庭聚會。它們一口一個,方便食用,而且由於滑塊麵包是烤製並連接在一起出售的,所以也很容易為多人準備。切開即可享用— 閱讀更多
時間: 1小時5分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 274
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 607
內容:
製作這些迷你義式三明治(滑塊),它們是家庭節日聚會的絕佳開胃菜。兩片馬鈴薯麵包中間夾著塗抹自製開心果香蒜醬的鮮嫩多汁的……,鋪在新鮮的芝麻菜上。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 15 件 熱量: 452
瀏覽量: 475
這款濃鬱的起司沾醬是特殊場合的理想之選,選用真正的蟹肉和大量健康菠菜製成。三種起司——奶油起司、帕瑪森起司和蒙特雷傑克起司——賦予這道開胃菜濃鬱的風味,而酥脆的日式配料則增添了一絲… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 230
作者: 美食頻道
瀏覽量: 718
這些西蘭花鷹嘴豆丸子讓人想起炸鷹嘴豆丸子,外皮酥脆,內裡柔軟,充滿了香草和香料的濃鬱風味。但與炸鷹嘴豆丸子不同的是,它們是在烤箱中烘烤的,而不是油炸的。搭配辛辣的… 閱讀更多
時間: 1小時40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 209
瀏覽量: 508
這道健康砂鍋菜富含風味和纖維。雞胸肉塊、羽衣甘藍和切片朝鮮薊,在濃鬱的奶油帕瑪森醬汁中烘烤,外層裹上酥脆的麵包糠。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 418
作者: 美食頻道
瀏覽量: 670
純天然帶骨豬裡肌肉排裹上麵包屑、香蕉碎和牙買加烤肉調味料的混合物後油炸。炸至外皮酥脆,鹹甜交織,內裡鮮嫩多汁… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 259
作者: 美食頻道
瀏覽量: 405
這道菜的特色在於烤牛排,搭配經典釀蘑菇的所有美味配料,從酥脆的麵包屑到香濃的培根碎。烤製前,牛排需用一種以…為基礎的混合醬汁醃製數小時。 閱讀更多
時間: 8小時50分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 252
作者: 美食頻道
瀏覽量: 617
全家都會愛上這道菠菜起司焗義大利餃,它搭配羽衣甘藍青醬和帕瑪森起司,烤製而成。做法簡單快捷,無需花費一整天的時間在爐灶旁,就能享用到美味可口、飽腹感強、充滿家常風味的佳餚… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 790
作者: 美食頻道
瀏覽量: 853
這種更健康的鷹嘴豆丸子是用烤箱烘烤而不是油炸的。它由鷹嘴豆、芝麻醬、香料和新鮮香草製成,在烤箱中烘烤至金黃色,外皮酥脆,內裡鮮嫩。 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者: 美食頻道
瀏覽量: 935
賭場蛤蜊是羅德島的特色開胃菜。烤蛤蜊盛放在半殼中,上面撒上酥脆的麵包屑。這道亞洲風味的改良版蛤蜊,上面放有蔥花和蒜蓉,再用清炒的方式烹製而成… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 數量: 24 件 熱量: 207
瀏覽量: 462
只需幾分鐘,用烤箱的燒烤模式就能做出美味的雞肉蔬菜配菜!你一定會愛上炸菊苣的口感:葉子有的地方嫩,有的地方蔫,有的地方多汁,炸過之後酥脆可口。 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 269
作者: 美食頻道
瀏覽量: 374
想吃肉餅?只需15分鐘!用薄肉餅代替傳統肉餅,就能滿足你的味蕾。肉餅在烤箱裡烤製幾分鐘即可。搭配塗抹了蛋黃醬的馬鈴薯麵包,再來點鮮嫩多汁的… 閱讀更多
時間: 15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 816
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 1,280
這些釀蘑菇是節日晚餐前的完美開胃菜。做法簡單:將每朵蘑菇的蘑菇蓋填入一塊布里起司,撒上麵包屑和香草的混合物,然後烘烤即可。最低要求: 閱讀更多
時間: 45分鐘
複雜: 容易地 份量: 15-20 熱量: 217
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,077
這款色彩鮮豔、飽足感強的沙拉,風味和口感都十分豐富,選用的蔬菜比嬌嫩的沙拉菜更耐冷藏。你需要甜菜根、羽衣甘藍和紫甘藍。為了增加酥脆口感, 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 243
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,905
內容:
下次準備節慶大餐時,不妨考慮一下氣炸鍋:它能烤製出色澤誘人的羊排,外層裹上金黃酥脆的帕瑪森芝士,既能保持羊肉鮮嫩多汁,又能保留其美味。製作羊排… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 328
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,992
內容:
外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,炸豬排堪稱日式料理中的經典之作。傳統上用豬肉製作,但這種做法也同樣適用於雞肉。日式麵包屑裹炸雞胸肉排—— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1138
作者: 美食頻道
瀏覽量: 5,678
孩子們都愛吃香脆的雞塊。但你有沒有想過市售雞塊的成分是什麼?自己在家做吧!做法很簡單,而且能確保孩子吃到高品質的雞塊。小塊—— 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 408
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 1148
這道雞肉食譜做出來的雞肉酥脆可口,堪比炸雞。但它是在烤箱裡烤製的,去皮,而且更健康。想要烤出超酥脆的外皮,請使用大塊的… 閱讀更多
時間: 55分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 275
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,244
傳統的美國肉餅是用牛肉、小牛肉和豬肉混合製成的,而這個食譜只用牛肉,以確保肉餅充滿濃鬱的牛肉風味。由於添加了牛奶, 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 220
作者: 美食頻道
瀏覽量: 890
這道菜不用傳統的奶油醬汁,而是用清淡的番茄醬和櫻桃番茄烹調四季豆。新鮮的迷迭香和大蒜賦予了四季豆美妙的辛辣風味,紅辣椒碎則增添了一絲辛辣。即可享用。 閱讀更多
時間: 1小時10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6-8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,517
用罐裝鮭魚餅做漢堡。將魚肉碎與酸奶油、雞蛋、麵包屑和香料混合,做成肉餅,快速煎熟。搭配烤麵包食用。 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 670
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,641
通心粉起司是簡單易做的家常菜,大家都愛吃,早餐晚餐皆宜。通心粉起司熱量很高,營養豐富,但有一種方法可以讓它更清淡健康:添加… 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 裡·德拉蒙德 美食作家
瀏覽量: 2,929
這道雞肉帕瑪森起司是廣受歡迎的番茄醬雞肉帕瑪森起司的清淡版,上面鋪滿了融化的馬蘇里拉起司和帕瑪森起司。它同樣美味,但比傳統做法快得多。這都要歸功於使用了市售的瑪麗娜拉醬和鮮嫩的雞肉… 閱讀更多
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,742
這些美味酥脆的豬排非常適合下班後快速享用美味晚餐,或作為節日午餐。它們是用豬裡肌肉切成薄片製成的。將豬裡肌肉捶打,沾上蛋液,然後… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 660
作者: 瑞秋雷 著名廚師
瀏覽量: 2,037
起司通心粉和雞肉凱薩沙拉的絕妙組合!這道菜既美味又飽腹,因為起司通心粉的醬汁融合了傳統凱薩沙拉醬的所有風味。這道菜可以提前做好,然後放入烤盤中烘烤即可。 閱讀更多
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,043
這款改良版的通心粉起司一定會讓喜歡通心粉起司醬汁和酥脆表皮的人欣喜不已。它不是在深盤裡烘烤,而是放在一個大的烤盤上,這意味著幾乎每一勺裹滿濃稠醬汁的通心粉,都能吃到三份… 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 8-10
瀏覽量: 4,814
雞胸肉外皮酥脆無比,這要歸功於裹上一層薄薄的日式粗麵包糠和帕瑪森芝士麵包糠,再用氣炸鍋快速炸製而成。同時,雞肉內部卻依然鮮嫩多汁,而且全程只用了極少量的油。即可享用。 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,501
豬裡肌肉的妙處在於它既美味又容易烹飪。為了讓肉看起來更誘人,只需在烘烤前裹上一層酥脆麵包屑、香草和大蒜的混合物即可。在這層酥脆的外皮下… 閱讀更多
時間: 1小時30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 2,563
這道改良版的馬薩拉雞是廣受歡迎的家常菜。它不用炸雞胸肉,而是用美味的肉丸佐以蘑菇醬和馬薩拉酒。雖然肉丸是用雞胸肉糜製成的, 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 數量: 24個肉丸
作者: 特里莎·耶伍德 - 歌手,烹飪書作家
瀏覽量: 2 121
這些多汁的烤箱烤肉丸可以作為節日餐桌上的開胃菜,旁邊放著烤肉籤或牙籤方便串起來食用。在肉餡中加入醃漬墨西哥辣椒,增添了一絲令人愉悅的微辣。烤好的肉丸… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 數量: 30個肉丸
作者: 凱爾西·尼克松 廚師
瀏覽量: 1,592
大顆的青橄欖非常適合用來做餡料,然後油炸。這道開胃菜經常出現在家庭聚會上,尤其適合搭配啤酒,一定會讓每個人都滿意。餡料的做法是:將奶油乳酪與切碎的醃肉混合即可。 閱讀更多
時間: 1小時。
複雜: 容易地 數量: 60顆橄欖
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,754
用甜辣蜂蜜辣椒醬烹調美味的烤豬裡肌配烤抱子甘藍和紅洋蔥,即使是原本不喜歡抱子甘藍的人也會愛上它。無骨豬裡肌肉—— 閱讀更多
時間: 40分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者: 美食頻道
瀏覽量: 13 147
香脆可口的豬排也可以很健康!與其油炸,不如用烤箱烘烤。豬排裹上粗粒的日式麵包糠,噴上烹飪噴霧,然後… 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 340
作者: 美食頻道
瀏覽量: 2,793
釀蘑菇是派對和節慶中最受歡迎的開胃菜之一,深受人們喜愛。如果你要舉辦燒烤派對,可以用烤串烤釀蘑菇。只需將蘑菇蓋緊緊地串在烤架上… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 傑弗瑞‧札卡里安 - 餐廳老闆
瀏覽量: 1,492
內容:
傑弗裡·扎卡里安建議將這些迷你蟹餅作為家庭聚會的開胃菜。它們由真正的蟹肉、糙米和香料製成,口感鮮嫩多汁,美味可口,而且由於加入了大塊的日式麵包屑, 閱讀更多
時間: 1小時55分鐘
複雜: 容易地 數量: 36塊肉餅
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,869
烹調雞胸肉時,最重要的是保持其鮮嫩多汁,避免水分過多。這道菜的做法是,先將雞胸肉裹上一層杏仁醬、蜂蜜和牛奶的混合物,再用平底鍋煎至金黃,最後裹上日式麵包糠。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆
瀏覽量: 2,636
內容:
用這道酥脆的麵包屑裹餡豬裡肌肉驚艷您的客人吧!製作這道美味佳餚,您需要厚實的天然豬裡肌肉排,每塊肉排最好帶有兩根骨頭。在肉的兩側切出深口袋。 閱讀更多
時間: 3小時10分鐘
複雜: 平均的 份量: 4
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,897
這些印度風味的肉丸可以作為主菜,搭配米飯食用;也可以作為開胃菜,將每個肉丸放在一片生菜葉上,淋上羅望子酸辣醬,撒上黃瓜碎。獨特的東方風味—— 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 32個肉丸
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
瀏覽量: 4,621
內容:
茄子帕瑪森起司是一道美味的義式開胃菜,非常適合家庭聚會上的小吃。茄子片裹上麵包屑,炸至金黃酥脆,然後… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 11 139
這道茄子帕瑪森起司並非用傳統的砂鍋烹調,而是分成小份,可以當作開胃菜或配菜。由於使用了大塊蓬鬆的茄子,所以外皮酥脆可口… 閱讀更多
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 12
作者: 伊娜·加滕 美食作家
瀏覽量: 3,392
將鮭魚柳塗上一層第戎芥末醬,再裹上一層日式麵包糠,放入烤箱烘烤,使其外酥裡嫩,口感無比鮮嫩多汁。日式麵包糠是一種蓬鬆的大顆粒麵包糠,廚師們常用它來製作… 閱讀更多
時間: 35分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
瀏覽量: 1,059
人人都愛的家常菜——起司通心粉,搭配龍蝦,就成了真正的節慶佳餚。將龍蝦切片,拌入乳酪醬,加入煮熟的通心粉,再蓋上一層麵包屑,烤製而成… 閱讀更多
時間: 1小時20分鐘
複雜: 容易地 份量: 8
作者: 美食頻道
瀏覽量: 1,833
特拉齊尼是一道美味的砂鍋菜,義大利麵淋上濃稠的奶油乳酪醬,配上蘑菇、蝦仁和酥脆的配料。這道菜製作快速簡便,卻非常適合特殊場合。除了蘑菇和帕瑪森芝士,它的味道也十分美妙。 閱讀更多
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4-6
作者: 奧爾頓布朗 著名廚師
瀏覽量: 2,316
香脆可口的基輔雞排,是您節慶餐桌上的完美佳餚。基輔雞排一直被認為是餐廳專屬美食,很少有人在家製作,但有了這個食譜,您就會明白它的魅力所在… 閱讀更多
時間: 2小時45分鐘
複雜: 容易地 數量: 4卷