適合兒童：金髮女郎蛋糕配薯片和鹹味薯條
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時間： 1小時55分鐘
複雜： 容易地
數量： 24塊磁磚
複雜： 容易地
數量： 24塊磁磚
每份營養成分：
卡路里 329， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 50 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 52 毫克 鈉 250 毫克 糖 27 G.
卡路里 329， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 50 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 52 毫克 鈉 250 毫克 糖 27 G.
如何讓鬆軟焦糖口味的布朗尼蛋糕更加美味？加入兩種廣受歡迎的鹹味零食——薯片和鹹味吸管。孩子都愛吃！為了和孩子們一起享受烘焙的樂趣，不妨邀請他們來廚房幫忙。小一點的孩子可以往麵團裡添加配料，擺放裝飾，而學齡兒童則可以輕鬆地揉捏麵團並塑形。之後，大家可以一起包裝這些美味的布朗尼蛋糕：將布朗尼蛋糕塊放入紙杯蛋糕託中，然後將它們疊放在漂亮的梅森罐裡。用絲帶繫好，就可以當作禮物送給朋友或家人了。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 220公克無鹽奶油，另需少量奶油塗抹平底鍋
- 2.5 杯細鹹吸管
- 2 杯優質麵粉
- 2茶匙泡打粉
- 0.5茶匙粗鹽
- 2又1/4杯淺棕糖
- 3顆大蛋，輕輕打散
- 1大匙香草精
- 0.5湯匙鳶尾花顆粒
- 0.5湯匙半甜巧克力迷你顆粒
- 1.5 杯薯片，依需求掰成小塊
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架放在烤箱中間，並將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在 9 x 13 英吋（22 x 32 公分）的彈簧模具中鋪上錫箔紙，四周留出 2 英吋（5 公分）的邊；在底部和內壁塗抹奶油。
- 將 2 杯鹹稻草放入食物處理機中研磨成細粉；倒入中等大小的碗中，加入麵粉、泡打粉和鹽，攪拌均勻。
- 取一個中型平底鍋，以中火融化奶油。離火，加入糖，放在一旁完全冷卻。加入雞蛋和香草精，攪拌至完全融合。分兩次加入磨碎的稻草和麵粉混合物，每次加入後都要攪拌均勻。加入太妃糖和一半的巧克力碎。
- 將麵糊倒入準備好的烤盤中，並均勻鋪平。撒上剩餘的麥片和薯片，輕輕按壓使其嵌入麵糊中。最後撒上剩餘的巧克力碎。
- 烤至金黃色，用牙籤插入中心取出時牙籤上沾有少量碎屑，約需 30 至 35 分鐘。
- 將金髮布朗尼蛋糕放在烤盤中，置於冷卻架上完全冷卻。拉住蛋糕邊緣，將其從烤盤中取出。切成24塊正方形。 置於密封容器中，室溫可保存長達3天。。
類別：
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