甜奶油乳酪南瓜沾醬配餛飩片
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時間： 10小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
甜奶油乳酪南瓜沾醬配餛飩片——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
沾醬
橙味鮮奶油
- 3/4 杯冷藏的濃奶油
- 1大匙蜂蜜
- 1大匙橙味利口酒
- 半個橘子的橙皮屑
香脆糖漬南瓜籽
- 1 杯南瓜籽
- 3湯匙（45克）融化的奶油
- 3湯匙蜂蜜
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按照食譜烹調這道菜：
- 將南瓜泥、奶油乳酪、糖粉和南瓜派香料放入碗中混合。如果需要，可以再加一點糖來調整甜度。
- 將混合物倒入碗中，頂部放上一大匙橙味鮮奶油，撒上香脆的糖漬南瓜籽。搭配切片青蘋果食用。 炸餛飩片！
食譜 鄉村起司和南瓜沾醬。
橙味鮮奶油在冰鎮過的碗中，用電動手持攪拌器或裝有攪拌頭的攪拌機，將奶油、蜂蜜、橙味利口酒和橙皮屑攪打至出現硬性發泡。冷藏2小時。
香脆糖漬南瓜籽將種子放入碗中，倒入溫水淹過種子。加入1大匙鹽，攪拌至鹽溶解，浸泡過夜，讓種子更容易去皮。
將烤箱預熱至攝氏150度。
將種子瀝乾水分並徹底晾乾。裹上奶油和蜂蜜，撒上適量鹽調味。鋪在烤盤上，放入烤箱烘烤，每隔10-15分鐘攪拌一次，直到呈現金黃色，約需1小時。冷卻後即可食用。
類別：
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