南瓜起司球


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如何製作南瓜起司球
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 10

這款造型可愛的南瓜形起司球既可作為開胃菜,也將成為您秋季派對上的美味焦點。南瓜的形狀很容易用保鮮膜塑形。碎起司餅乾賦予它誘人的黃色,而甜椒的莖則用作南瓜的蒂。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1大匙方形起司餅乾
  • 兩袋220克裝的切達乾酪碎
  • 220克奶油乳酪
  • 1 包通心粉和起司粉
  • 1個甜椒的莖
  • 一小枝新鮮歐芹作裝飾
  • 1 袋綠色玉米片



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 用食物處理機將起司餅乾打成非常細的碎屑。
  2. 在一個大碗中,將切達起司、奶油起司和通心粉起司粉混合攪拌至順滑。將混合物揉成球狀,然後在碎起司餅乾中滾一滾。

  3. 將麵團完全用保鮮膜包裹,然後塑成南瓜的形狀。用木匙或竹籤在南瓜上壓出凹槽。
  4. 將起司球展開。在上面放上一根辣椒梗和一小枝歐芹,然後將起司球放在裝有綠色玉米片的盤子上。





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