罐裝火腿沾醬配芋頭片
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 688， 總脂肪 39 G.， 飽和脂肪 11 G.， 蛋白質 12 G.， 碳水化合物 75 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 55 毫克 鈉 934 毫克 糖 16 G.
卡路里 688， 總脂肪 39 G.， 飽和脂肪 11 G.， 蛋白質 12 G.， 碳水化合物 75 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 55 毫克 鈉 934 毫克 糖 16 G.
一罐賣相不佳的豬臀肉罐頭，也能搖身一變，成為一道美味的開胃菜——清爽、濃鬱、肉香四溢的蘸醬，搭配芋頭片，以肉醬的形式呈現。這樣一來，豬肉也能變得健康美味，而且豬肉也是地中海飲食的一部分。這道沾醬只要幾分鐘就能用攪拌機做好。想要更吸睛，可以在芋頭片上放上幾片西瓜，再撒上一些青檸皮屑。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 325克罐裝火腿，切成1公分的立方體。
- 65克奶油乳酪
- 50克蛋黃醬
- 4根青蔥，切碎
- 半個無籽西瓜，切成三角形楔形
- 1個青檸的皮屑和汁
- 500克 芋頭片
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將火腿、奶油乳酪、蛋黃醬、50毫升水和適量鹽放入食物處理機中攪拌。加入蔥花，留2大匙蔥花備用。
- 將沾醬盛入碗中，撒上剩餘的蔥花。將西瓜撒上青檸皮屑，淋上青檸汁，與酥脆的芋頭片一起擺放在盤子上。即可享用。
類別：
食譜集
類似食譜
