希臘優格芭菲

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希臘優格芭菲－詳細食譜。

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食譜：

自製希臘優格： 在咖啡濾紙上舖一層篩子，然後放在碗上。將4杯原味優格放入濾紙中，冷藏12小時。 （乳清會瀝出，酸奶會變稠，大約會剩下2杯濃稠的酸奶。）取1/2杯格蘭諾拉麥片和2個中等大小的成熟桃子。

取一個中型碗，將切好的桃子片與一湯匙蜂蜜和1/4茶匙肉桂粉拌勻，備用。另取一個碗，將優格與剩餘的兩湯匙蜂蜜混合，以中和其酸味。製作這款凍糕時，先在烤碗底部鋪上四分之一杯酸奶，再放上三湯匙桃子片和兩湯匙格蘭諾拉麥片。重複以上步驟，最後撒上你喜歡的任何漿果。