凱薩沙拉醬佐酸奶
投票數： 34
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 60， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 1.5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 2 G.， 纖維 G.， 膽固醇 5 毫克 鈉 410 毫克 糖 1 G.
卡路里 60， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 1.5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 2 G.， 纖維 G.， 膽固醇 5 毫克 鈉 410 毫克 糖 1 G.
這款健康版的凱薩沙拉醬低卡低脂：濃稠的希臘優格取代了蛋黃，卻保留了同樣的濃鬱口感。而且，這款沙拉醬製作起來超快方便：只要將所有食材放入攪拌機中攪拌至順滑即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3/4 杯 2% 酸奶
- 2湯匙檸檬汁（約1顆檸檬）
- 1/4 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
- 5條鳳尾魚
- 1 湯匙橄欖油
- 1大匙芥末
- 1小瓣蒜，切碎
- 1/2 茶匙乾牛至
- 粗鹽和現磨黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 在攪拌機或食物處理機中，將優格、檸檬汁、帕瑪森乾酪、鯷魚、橄欖油、芥末、大蒜、牛至、3/4 茶匙鹽和 1 茶匙胡椒粉混合攪拌至順滑。
- 蓋好後冷藏至少30分鐘。醬汁在冰箱裡可以保存最多3天。
類別：
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