洋蔥果醬肉餅


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如何製作-洋蔥果醬肉餅
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時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

肉餅是家庭廚師的首選菜餚。它製作簡單,所需食材少,準備時間短,因此可以隨意嘗試不同的食材和餡料。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 650克(已準備好) 啤酒牛肉末 (摘自桑德拉李的漢堡食譜)
  • 剩餘1/3杯 紅洋蔥醬 (摘自桑德拉李的漢堡食譜)
  • 1個雞蛋
  • 0.5 杯麵包屑
  • 1湯匙切碎的大蒜
  • 1/4 杯番茄醬,分次加入



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個大碗裡,將碎肉與除2湯匙番茄醬外的所有食材混合。將混合物放入烤盤中,做成麵包狀。
  2. 將剩餘的番茄醬塗抹在「麵包」的頂部和側面。放入預熱至190°C(375°F)的烤箱中烘烤1小時。取出後盛入盤中即可食用。






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