馬鈴薯餃子配青豆
投票數： 1
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
土豆餃子（pol. 波蘭餃子用現成食材製作的瓦列尼基餃子（vareniki）是一道相當簡單的菜餚，通常用作沙拉的基底。然而，技藝嫻熟的廚師通常會避免使用現成的瓦列尼基餃子，而是自己製作。製作沙拉時，瓦列尼基餃子需要煮熟，並淋上酸奶油和蘋果醋。如果您把這個食譜帶去鄉間別墅野餐，不妨嘗試一下瓦列尼基餃子，相信您會喜歡這道菜的。
我們推薦
食譜：
在一個大碗裡，將 2 湯匙蛋黃醬、酸奶油和切碎的細香蔥，1 湯匙蘋果醋和切碎的蒔蘿，1 茶匙第戎芥末和一小撮鹽混合在一起。
將400公克冷凍馬鈴薯餃子（迷你餃子最適合這道菜）煮5-10分鐘，待其浮起後加入1杯冷凍青豆。瀝乾水分，用冷水沖洗。瀝乾後加入醬汁中，用鹽和胡椒調味。搖勻。冷藏後即可食用。
類別：
類似食譜
