火腿西蘭花餃子
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 483， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 21 G.， 碳水化合物 47 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 83 毫克 鈉 1042 毫克 糖 - G.
卡路里 483， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 21 G.， 碳水化合物 47 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 83 毫克 鈉 1042 毫克 糖 - G.
用超市買來的馬鈴薯起司餃子做成一道美味佳餚，即使是節慶聚會也能輕鬆駕馭——沒人會猜到它們是預先做好的。做法很簡單：將餃子放入平底鍋，加入少量雞湯，再加入奶油炒洋蔥、火腿條和青花菜小花，小火慢燉。然後撒上乳酪，放入烤箱烤至金黃色即可。這道菜做法快速簡便，只需一個平底鍋，爐子和烤箱皆可。餃子搭配酸奶油和蔥花醬汁食用更佳。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯淡鹽雞湯
- 450克冷凍奶酪餃子
- 1個西蘭花，切成小朵
- 0.5 杯酸奶油
- 2湯匙切碎的新鮮細香蔥
- 0.5茶匙辣椒粉
- 3/4 杯磨碎的蒙特雷傑克起司（約 100 克）
- 3大匙無鹽奶油
- 1個小紅洋蔥，切成薄片
- 110克火腿薄片，切成條狀
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大的耐高溫煎鍋中，用中高火融化奶油。加入紅洋蔥，偶爾翻炒，直到變軟，約3分鐘。加入火腿、1/4茶匙鹽和少許現磨黑胡椒。偶爾翻炒，直到洋蔥開始變黃，約2分鐘。倒入高湯，煮至微沸；繼續煮至洋蔥變軟，約3分鐘。
- 將火調至中火，加入餃子和綠花椰菜。蓋上鍋蓋，煮至餃子完全加熱、綠花椰菜變軟，約15分鐘。同時，在一個小碗中，混合酸奶油、蔥花和辣椒粉；放在一旁備用。烤箱預熱至炙烤模式。
- 揭開鍋蓋，撒上起司。將鍋子放入烤箱上層烤架，烤至起司融化、餃子表面呈金黃色，約2-3分鐘。佐以酸奶油醬食用。
類別：
類似食譜
