火腿青豆烘蛋
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
每份營養成分：
食用份量： 1/6
卡路里 298， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 23 G.， 碳水化合物 7 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 348 毫克 鈉 457 毫克 糖 2 G.
食用份量： 1/6
卡路里 298， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 23 G.， 碳水化合物 7 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 348 毫克 鈉 457 毫克 糖 2 G.
這款蓬鬆的義式煎蛋餅足夠多人享用。將打散的雞蛋與瑞士起司、切碎的火腿和青豆混合，即可製成美味又飽腹的煎蛋餅，作為早餐或晚餐都非常合適。製作這道菜需要使用大的鑄鐵煎鍋或烤箱適用平底鍋，因為煎蛋餅需要先在爐灶上煎熟，然後再放入烤箱烘烤。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 10個大雞蛋
- 1/4 杯牛奶
- 1 杯冷凍青豆，解凍
- 1 杯磨碎的瑞士乳酪
- 3/4 杯火腿丁
- 1大匙特級初榨橄欖油
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度。
- 在一個大碗裡，將雞蛋、牛奶、3/4茶匙鹽和少許黑胡椒粉混合。加入青豆、瑞士起司和火腿，攪拌均勻。
- 在中等大小的不沾鍋中倒入橄欖油，以中高火加熱。倒入蛋液，煎至邊緣開始凝固，約2分鐘。然後將蛋餅放入烤箱，烘烤至中心凝固，約15-20分鐘。取出後靜置5分鐘，然後小心地將其轉移到上菜盤中，切成楔形塊。
類別：
食譜集
類似食譜
