芹菜馬鈴薯沙拉


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如何製作芹菜馬鈴薯沙拉
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 25分鐘
複雜: 容易地


芹菜馬鈴薯沙拉-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 500剋土豆
  • 1大匙蘋果醋
  • 1/2茶匙鹽
  • 1/4 杯蛋黃醬
  • 1/4 杯酸奶油
  • 2湯匙辣根
  • 2大匙切成圈狀 細香蔥 或青蔥
  • 1根芹菜,切成薄片



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將馬鈴薯帶皮煮熟,放涼後去皮切丁。將馬鈴薯丁與蘋果醋和1/2茶匙鹽混合。
  2. 將蛋黃醬、酸奶油、辣根、芹菜和洋蔥混合。將混合物加入馬鈴薯中攪拌。根據口味用鹽和胡椒粉調味。






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