馬鈴薯沙拉配胡蘿蔔和芝麻
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
紅皮馬鈴薯富含多種有益的微量營養素和膳食纖維，所以做這道沙拉無需削皮。用刷子徹底清洗土豆，然後與胡蘿蔔一起煮熟。芝麻薑汁和蔥花為沙拉增添了亞洲風味。這道沙拉清爽可口，是傳統蛋黃醬馬鈴薯沙拉的絕佳替代品！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1公斤紅皮土豆
- 4根胡蘿蔔
- 0.5 杯市售芝麻薑汁沙拉醬
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按照食譜烹調這道菜：
- 將1公斤切片的紅皮馬鈴薯煮熟，在馬鈴薯快煮熟前2分鐘加入4根切絲的胡蘿蔔。瀝乾水分，與4根切碎的蔥和半杯市售芝麻薑汁沙拉醬拌勻。最後撒上芝麻。
類別：
食譜集
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