美式馬鈴薯沙拉
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時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 268， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 34 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 55 毫克 鈉 529 毫克 糖 6 G.
卡路里 268， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 34 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 55 毫克 鈉 529 毫克 糖 6 G.
最簡單的馬鈴薯沙拉只需四種食材就能做出美味佳餚：馬鈴薯、雞蛋、蛋黃醬和酸黃瓜。所有食材都恰到好處，無需任何多餘的添加！馬鈴薯沙拉冷藏後食用，如果喜歡，可以撒上一些黑胡椒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2.3公斤紅皮土豆，去皮切成1公分的立方體。
- 2茶匙鹽，可依口味酌情添加
- 4個煮熟的雞蛋，切丁
- 3/4 杯蛋黃醬
- 0.5 杯甜醃黃瓜
- 適量黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將馬鈴薯放入中型平底鍋中。加鹽和足夠的水淹過馬鈴薯。煮至用刀能輕鬆刺穿但仍保持形狀（不要煮過頭），大約30分鐘。
- 將馬鈴薯瀝乾水分，放入大碗中，完全冷卻。加入煮熟的雞蛋、蛋黃醬和酸甜醬，輕輕攪拌均勻。依個人口味加入鹽和胡椒粉調味。放入冰箱冷藏，待食用時取出。
類別：
食譜集
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