蘆筍配歐芹作為配菜


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如何烹飪——蘆筍配歐芹作為配菜
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

這道美味的蔬菜配菜選用鮮嫩健康的蘆筍,本身就十分可口,無需搭配其他蔬菜。只要用切碎的歐芹、大蒜和檸檬汁調製的醬汁來調味,就能為其增添更濃鬱的風味和香氣。




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食譜:


將2束蘆筍煮4-5分鐘,然後瀝乾水分。

在碗裡,混合1/2杯切碎的歐芹、1湯匙檸檬皮屑和檸檬汁、1瓣蒜末、2湯匙橄欖油、鹽和胡椒。將橄欖油淋在蘆筍上,再撒上歐芹混合物。




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