時間： 20分鐘
複雜： 容易地

蘆筍佐香菇 亞洲風格 詳細的烹飪食譜。

原料：

• 1 束蘆筍，切成三段
• 2茶匙 香油
• 1小塊生薑，大小2.5-3厘米，切成條狀
• 3 杯切成四瓣的香菇傘蓋
• 1瓣大蒜，切片
• 1/3 杯開水
• 1大匙醬油
• 1 大匙（15 克）奶油
• 鹽和現磨胡椒粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蘆筍， 菇， 薑根， 蒜， 醬油， 香菇

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在一個大煎鍋裡，用芝麻油將薑片炒1分鐘。加入香菇和蒜，翻炒2分鐘。
  
  加入蘆筍和水，煮沸；蓋上蓋子繼續煮至蘆筍變軟，約 3 分鐘。
  
  加入醬油和奶油，翻炒1分鐘。用鹽和胡椒粉調味。

投票： 7