培根蘆筍卷


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如何製作培根蘆筍卷
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時間: 18分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

這些鮮嫩的蘆筍可以在高溫烤箱中烹製,或者如果你在戶外,也可以在烤架上烹調。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 700克蘆筍(切成7-10公分長的段)
  • 橄欖油
  • 少許黑胡椒粉
  • 4片煙燻或風乾培根
  • 韭菜或青蔥,用於裝飾



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏200度。
  2. 將蘆筍淋上少許橄欖油,撒上黑胡椒。統計蘆筍的總量,並分成約4份。取其中一份蘆筍,用培根包起來。重複以上步驟,直至所有食材用完為止。

  3. 燒烤用: 將培根包裹的蘆筍放在烤架上,烤 10-12 分鐘,直到培根酥脆,蘆筍變軟。
  4. 烤箱適用: 將所有食材放入烤盤中,烘烤 12 分鐘。

    祝您胃口好!

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