配上溫熱番茄醬的綠色沙拉
投票數： 2
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 280， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 13 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 24 毫克 鈉 252 毫克 糖 2 G.
卡路里 280， 總脂肪 24 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 13 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 24 毫克 鈉 252 毫克 糖 2 G.
這道沙拉簡單又快速，卻美味多汁，搭配溫熱的醬汁。它以生菜葉為底，紅綠兩種生菜混合使用，會更添風味。將甜葡萄番茄用橄欖油、紅蔥頭和檸檬汁炒製而成的熱醬汁淋在生菜葉上，讓生菜葉稍微變軟。上桌前，撒上酥脆的烤麵包丁和藍紋起司碎。烤麵包丁可以提前烤好。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4 法國麵包，切成 0.5 公分的立方體。
- 1/3 杯 + 1 湯匙特級初榨橄欖油
- 1個小洋蔥，切成薄片
- 1 杯聖女果，對半切開
- 1顆檸檬的汁
- 1棵紅葉生菜，撕成小塊
- 1棵羅馬生菜，撕成小塊
- 0.5 杯碎藍紋乳酪
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至220°C。
準備麵包丁：
將麵包丁與1大匙橄欖油拌勻，放在烤盤上。撒上鹽和胡椒粉調味。烤至金黃色，約8分鐘。同時，準備調味料：
取一個中等大小的煎鍋，以中火加熱剩餘的1/3杯橄欖油。加入紅蔥頭和番茄，翻炒至軟化，約5分鐘。加入檸檬汁、鹽和胡椒。- 將沙拉食材放入大碗中。淋上溫熱的沙拉醬，加入麵包丁，輕輕拌勻。撒上藍紋起司碎。
類別：
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