米飯和櫻桃番茄沙拉配龍舌蘭醬
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
這道豐盛的沙拉以煮熟的白米飯為底，搭配豐富的蔬菜和濃鬱的墨西哥風味。將米飯與生菜、對半切開的櫻桃番茄和蔥花拌勻。加入少許新鮮乳酪，增添一絲酸爽；再淋上由青檸汁、煙燻辣椒醬和龍舌蘭蜜（或糖漿）調製的醬汁，所有食材完美融合。最後撒上烤南瓜籽，為這道墨西哥沙拉增添一絲精緻感。
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食譜：
在一個大碗中，混合3湯匙萊姆汁、2茶匙墨西哥辣椒醬、2茶匙龍舌蘭蜜和1/2茶匙粗鹽。拌入1/4杯橄欖油。加入1 1/2杯煮熟的白米飯、1個切碎的羅馬生菜心、3根切碎的青蔥、1杯對半切開的櫻桃番茄、1/2杯碎起司和1/4杯烤南瓜籽。
類別：
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