藜麥飯配生菜葉
投票數： 3
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 270， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 270， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
藜麥飯配生菜葉－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1顆西柚的皮屑加2大匙西柚汁
- 1棵波士頓生菜（去除葉子）
- 1.5 杯水
- 2湯匙橄欖油
- 1顆切碎的紅洋蔥
- 1/2茶匙薑黃
- 1/4茶匙芫荽粉
- 1/4茶匙薑粉
- 1/4 茶匙香料混合物 印度香料粉
- 1 大匙松子
- 2湯匙切碎的櫻桃
- 鹽和現磨黑胡椒
- 1 杯藜麥，挑選乾淨並沖洗乾淨（紅色品種更美觀，但白色或紅色藜麥都可以）。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小燉鍋裡，用中火將水和藜麥煮沸。轉小火，蓋上鍋蓋，慢燉至藜麥變軟，露出白色捲曲的籽粒，約20分鐘。
- 同時，在大煎鍋中以中火加熱橄欖油。油開始閃爍時，加入洋蔥和香料，翻炒至洋蔥變軟、香料散發出香味。
加入松子和水果，翻炒1-2分鐘。 - 將煮熟的藜麥放入鍋中（確保水分完全被吸收）。拌入西柚皮屑和西柚汁。嚐一下味道，然後根據個人口味加入鹽和胡椒調味。關火，靜置10分鐘，讓藜麥充分吸收香料的味道。
盛於波士頓生菜葉上。
類別：
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